चीनी मिलों के तकनीकी स्टाफ ने लिया प्रशिक्षण

कानपुर। प्रमुख संवाददाता

राष्ट्रीय शर्करा संस्थान (एनएसआई) में चल रही चीनी मिलों में गुणवत्ता व रसायन नियंत्रण के लिए नई तकनीकी कार्यशाला का शुक्रवार को समापन हो गया। जिसमें प्रदेश की चीनी मिलों के तकनीकी कर्मियों ने प्रशिक्षण प्राप्त किया। संस्थान के निदेशक प्रो. नरेंद्र मोहन ने बताया कि कच्चे माल की गुणवत्ता व प्रक्रिया दक्षता सुनिश्चित करने के लिए गन्ना, चीनी व अन्य उत्पादों का विश्लेषण जानना जरूरी है। अशोक गर्ग ने सुक्रोलाइजर, यूवी-वीआईएस स्पेक्ट्रोफोटोमीटर, मैम्ब्रेन फिल्टरेशन यूनिट्स व लैब सेंट्रीफ्यूज उपकरण के बारे में प्रशिक्षित किया। अंत में निदेशक प्रो. नरेंद्र मोहन ने सभी प्रतिभागियों को प्रमाणपत्र वितरित किया। उन्होंने बताया कि सोमवार से यूपी राज्य चीनी निगम मिलों के तकनीकी कर्मियों के लिए एक और प्रशिक्षण कार्यक्रम शुरू हो रहा है।