By Navaneet Rathaur
PUBLISHED June 6, 2024

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अंगूर ही नहीं इन फलों से भी बनाई जाती है शराब

अंगूर से बनने वाली शराब देश और विदेशों में काफी लोकप्रिय है। फ्रूट वाइन में सबसे ज्यादा अंगूर का ही इस्तेमाल किया जाता है।

अंगूर की शराब

अंगूर में चीनी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसलिए अंगूर से बनी शराब का स्वाद अन्य शराब के अपेक्षा परफेक्ट माना जाता है।

अंगूर में चीनी

बता दें कि केवल अंगूर से ही नहीं, बल्कि अन्य फलों की मदद से भी शराब बनाई जाती है। आइए जानते हैं उन फलों के बारे में।

फ्रूट्स वाइन

चीन में लीची की मदद से वाइन बनाई जाती है। इस देश में लीची के बाग करीब 8 लाख हेक्टेयर में हैं और करीब 31 लाख टन फल की पैदावर होती है।

लीची

चेरी भी लोकप्रिय फलों में से एक है। क्रोएशिया और डेनमार्क में चेरी की मदद से वाइन तैयार की जाती है।

चेरी

कोरिया और जापान में आलूबुखारा की मदद से वाइन बनाई जाती है। प्लम वाइन की भी दुनियाभर में अच्छी डिमांड है।

आलूबुखारा

दक्षिण पूर्वी एशियाई देशों में पाइनएप्पल यानी अनानास से वाइन बनाई जाती है।

अनानास

इजराइल में अनार से तैयार होने वाली वाइन को रिमोन कहते हैं।

अनार

भारत में ना केवल अंगूर से बल्कि केला की मदद से भी वाइन तैयार की जाती है। बनाना वाइन भी दुनियाभर में काफी मशहूर है।

केला

बता दें कि भारत में केवल अंगूर और केले से नहीं, बल्कि काजू, नाशपाती, कटहल और आम से भी शराब बनाई जाती है।

अन्य फलों से शराब

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