By Shubhangi Gupta
PUBLISHED Jan 11, 2025
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Food
घर पर बनाएं हेल्दी और टेस्टी कैरेमल मखाना
मखाना जिसे फॉक्स नट्स भी कहा जाता है, एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक है। कैरेमल मखाना मीठा और कुरकुरा होता है जिसे आप आसानी से बना सकते हैं।
हेल्दी मखाना
इसके लिए मखाने को कैरेमल सॉस में टॉस किया जाता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, यह सभी को पसंद आता है।
कैरेमल मखाना
Photo: Adobe Stock
मखाना, चीनी, मक्खन, वनीला एसेंस, और नमक। (चीनी की जगह गुड़ भी ले सकते हैं।)
सामग्री
मखानों को मध्यम आंच पर 4-5 मिनट तक भूनें जब तक वे कुरकुरे ना हो जाएं।
मखाना भूनें
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एक पैन में चीनी डालें और उसे कैरेमलाइज करें। अब इसमें मक्खन, वनीला एसेंस और नमक मिलाएं।
कैरेमल सॉस
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भुने हुए मखानों को कैरेमल मिश्रण में अच्छी तरह से मिलाएं और फिर बेकिंग शीट पर फैलाकर ठंडा होने दें।
मिक्स करें
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तैयार है कैरेमल मखाना, चाय-कॉफी के साथ परोसें और लुत्फ उठाएं।
सर्व करें
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एयर टाइट कंटेनर में रखें ताकि कैरेमल मखाना लंबे समय तक कुरकुरे रहें।
स्टोरेज टिप्स
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