ऐसे बनाएं चूरमा के लड्डू

By Anuradha Pandey
PUBLISHED October 8, 2020

LIVE HINDUSTAN
Lifestyle

ड्राई फ्रूट्स-बारीक कटे हुए

शक्कर - आधा कप

देसी घी -  2 कप

सूजी - 1 कप

गेंहू का आटा - 2 कप

सामग्री

चूरमा के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले आटे और सूजी को अच्छे से मिला लें।

अब इसमें दूध और घी डालकर आटा गूथ लें और आधे घंटे के लिए रख दें।

अब इसकी लोई बनाकर थोड़ी मोटी पूरियां बेल लें

इन्हें देसी घी में ब्राउन होने तक फ्राई कर लें।

ठंडा होने के बाद इनके छोटे टुकड़े करके अच्छे से पीस लें।

अब इसमें ड्राई फ्रूट्स और शकर मिला लें।

अगर इसके लड्डू न बन पा रहे हों तो इस मिश्रण में थोड़ा देसी घी और मिलाएं।

अब इस मिश्रण को अच्छे से मिलाकर इसके लड्डू बना लें।

आपके चूरमा के लड्डू तैयार हैं।

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