तीन खाद्य कारोबारियों को थमाये नोटिस, दो सैंपल लिए

खाद्य संरक्षा और औषधि विभाग की टीम ने नई टिहरी में सघन चेकिंग अभियान चलाया। जिसमें खाद्य सुरक्षा मानकों का अनुपालन न करने पर तीन खाद्य कारोबारियों को नोटिस थमाया गया। जबकि दो खाद्य पदार्थों के संदेह के आधार पर नमूने लेकर जांच के लिए सरकारी लैब भेजे गए। डीएम नितिका खंडेलवाल के निर्देश पर जिला मुख्यालय पर खाद्य संरक्षा विभाग की टीम ने सघन चेकिंग अभियान चलाया। इस दौरान टीम ने खाद्य लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन चेक करते हुए सभी खाद्य कारोबारियों को अपने-अपने प्रतिष्ठानों में खाद्य लाइसेंस चस्पा करने के निर्देश दिये। इस दौरान 3 खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा मानकों की अनदेखी करने पर नोटिस जारी किए गए तथा नोटिस का समय से संतोषजनक जबाब न देने पर विधिक कार्यवाही की चेतावनी भी दी गई।

इस दौरान निरीक्षण टीम ने एफएसएसएआई के नवाचार कार्यक्रम के संबंध में जागरूक किया। सभी खाद्य कारोबारियों को स्वच्छ व ताजा भोजन परोसने, स्वच्छता व स्वास्थ्य मानकों का पालन करने के भी निर्देश दिये गये। इस मौके पर टीम ने संदेह के आधार पर 2 खाद्य पदार्थों का सैंपल लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया। इस मौके पर वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी शारदा शर्मा, सहायक श्रीचंद कुमाईं मौजूद रहे।