होटल, रेस्टोरेंट और स्कूलों में होगी सख्ती, खाद्य संरक्षा विभाग करेगा भोजन की जांच

उत्तराखंड में होटल, रेस्टोरेंट और स्कूलों में परोसे जा रहे खाने की गुणवत्ता जांचने के लिए औचक निरीक्षण किए जाएंगे। प्रभारी सचिव स्वास्थ्य डॉ. आर राजेश कुमार की ओर से खाद्य संरक्षा विभाग के अधिकारियों को इस संबंध निर्देश दिए हैं।  प्रभारी सचिव स्वास्थ्य ने शनिवार को डांडा लखौंड स्थित खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन मुख्यालय में अधिकारियों के साथ बैठक की।

उन्होंने इस दौरान राज्य के होटल, रेस्टोरेंट और स्कूलों में आम लोगों व बच्चों को खिलाए जा रहे खाने की नियमित रूप से जांच कराने के लिए कहा। उन्होंने एफडीए के अधिकारियों को निर्देश दिए कि ईट राईट इंडिया अभियान के तहत रेस्टोरेंट, होटल और स्कूलों में भोजन की जांच की जाए।

उन्होंने कहा कि इसके लिए थर्ड पार्टी ऑडिट कराया जाए। इस दौरान उन्होंने राज्य में दवाओं के परीक्षण के लिए बनाई गई लैब का निरीक्षण किया और कहा कि दवाओं की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए दवाओं की अधिक से अधिक सैंपलिंग कराई जाए। उन्होंने औषधि और खाद्य संरक्षा विभाग में खाली चल रहे पदों को जल्द से जल्द भरने के लिए लोक सेवा आयोग से संपर्क करने के निर्देश दिए।

उन्होंने कहा कि इस संदर्भ में आयोग से बातचीत की जाए। उन्होंने इस दौरान एफडीए के टोल फ्री नम्बर का प्रचार प्रसार करने, ईट राईट इण्डिया अभियान को गति देने के निर्देश दिए। इस अवसर पर अपर सचिव अरुणेंद्र सिंह चौहान, ड्रग कंट्रोलर ताजबर सिंह,  खाद्य सुरक्षा उपायुक्त गणेश कंडवाल आदि मौजूद रहे।