पंतनगर विवि में दूध और दुग्ध उत्पादों पर व्याख्यान

पंतनगर। गोविंद बल्लभ पंत कृषि विश्वविद्यालय के पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान महाविद्यालय में भारतीय मानक ब्यूरो (बीआईएस) ने दूध एवं दुग्ध उत्पादों की संरचना व संदूषकों के विश्लेषण विषय पर तकनीकी व्याख्यान आयोजित किया। बीआईएस निदेशक सौरभ तिवारी ने छात्रों को गुणवत्ता परीक्षण और मानकीकरण की आवश्यकता पर जानकारी दी। यह व्याख्यान बीआईएस व्याख्यानमाला शृंखला का हिस्सा है और महाविद्यालय में आयोजित पहला व्याख्यान रहा। अधिष्ठाता डॉ. एएच अहमद ने मानकीकरण की भूमिका पर जोर दिया।