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हल्दी, रसगुल्ला, दूध का सैंपल फेल

खाद्य सुरक्षा विभाग ने शिविर लगाकर होटल और घरों की खाद्य सामग्री की जांच मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में की।। 54 खाद्य वस्तुओं के परीक्षण में हल्दी, रसगुल्ला और दूध के सैंपल फेल पाए गए। विभागीय टीम ने...

हल्दी, रसगुल्ला, दूध का सैंपल फेल
हिन्दुस्तान टीम,रिषिकेषWed, 11 Jul 2018 06:46 PM
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खाद्य सुरक्षा विभाग ने शिविर लगाकर होटल और घरों की खाद्य सामग्री की जांच मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में की।। 54 खाद्य वस्तुओं के परीक्षण में हल्दी, रसगुल्ला और दूध के सैंपल फेल पाए गए। विभागीय टीम ने स्थानीय लोगों को खाद्य पदार्थो की गुणवत्ता को लेकर जागरूक भी किया।बुधवार को नरेंद्रनगर नगर पालिका प्रांगण में खाद्य सुरक्षा शिविर आयोजित किया गया। मौके पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी पीसी जोशी ने बताया कि खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण, नई दिल्ली की ओर से खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता की जांच के लिए सभी राज्यों को एक मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब दी गई है। इसका संचालन राज्य सरकार की ओर से किया जा रहा है। प्रत्येक जनपद में 15 दिन के रोटेशन में खाद्य सुरक्षा शिविर लगाया जा रहा है, जिसमें 50 रुपये शुल्क देकर कोई भी खाद्य सामग्री के गुणवत्ता की जांच करा सकता है।शिविर में होटल, ढाबा संचालकों ने अपने प्रतिष्ठानों और स्थानीय लोगों ने घरों से दैनिक उपयोग की खाद्य वस्तुओं की गुणवत्ता की जांच मोबाइल फूड टेस्टिंग लैब में कराई। जांच में हल्दी, रसगुल्ला और दूध का नमूना फेल पाए गए। खाद्य विश्लेषक रमेश जोशी ने बताया कि शिविर में कुल 54 खाद्य सामग्री के गुणवत्ता की जांच की गई, जिसमें तीन नमून फेल हो गए, जबकि जांच में 51 खाद्य सामग्री की गुणवत्ता सही पायी गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि टिहरी जनपद में एक जुलाई से आमसेरा, आगराखाल, खाड़ी, नरेंद्रनगर तक सैंपलिंग, जनजागरूकता, खाद्य सुरक्षा मानक एक्ट 2006 के तहत प्रशिक्षण कार्यक्रम चल चल रहा है।

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