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कल्‍याण सिंह की तेरहवीं में आज एक लाख लोग होंगे शामिल, 1400 हलवाई तैयार कर रहे ब्रह्मभोज, देखिए पकवानों की लिस्‍ट

लाइव हिन्‍दुस्‍तान टीम ,अलीगढ़ Published By: Ajay Singh
Wed, 01 Sep 2021 12:08 PM
कल्‍याण सिंह की तेरहवीं में आज एक लाख लोग होंगे शामिल, 1400 हलवाई तैयार कर रहे ब्रह्मभोज, देखिए पकवानों की लिस्‍ट

यूपी के पूर्व मुख्‍यमंत्री कल्‍याण सिंह का त्रयोदशी संस्‍कार अलीगढ़ के अतरौली स्थित केवीएम इंटर कॉलेज में हो रहा है। इस मौके पर यहां मध्यान्ह से शुरू हुए ब्रह्मभोज में रात तक करीब एक लाख लोगों के शामिल होने की संभावना है। इनके लिए 1400 हलवाई और कारीगरों ने तरह-तरह के व्‍यंजन तैयार किए हैं। कार्यक्रम में सीएम योगी आदित्‍यनाथ, दोनों डिप्टी सीएआईएम केशव प्रसाद मौर्य और डॉ. दिनेश शर्मा समेत दूसरे राज्यों के मुख्यमंत्री, राज्यपाल, मंत्रियों विधायकों समेत कई राजनीतिक हस्तियां शामिल होंगी। 

अतरौली के केएमवी इंटर कॉलेज में सामान्य और वीवीआईपी के लिए छोटे-बड़े पंडाल सजाए गए हैं। 1400 से ज्यादा हलवाई और कारीगरों ने प्रसाद तैयार किया है। इसमें राजस्थानी लड्डू से लेकर अन्य व्यंजन शामिल हैं। केएमवी इंटर कॉलेज परिसर में अभी भी लड्डुओं व रायते के लिए बूंदी छानी जा रही है। इसके साथ ही बेढ़ई खस्ता भी बनाई गई है। मौसम के मिजाज को देखते हुए वाटरप्रूफ पंडाल जर्मन हैंगर टेंट लगाया गया है। कार्यक्रम आज सुबह नौ बजे से शुरू हुआ जो रात आठ बजे तक चलेगा। स्थानीय जनता के लिए रामघाट रोड की ओर से प्रवेश द्वार बनाया गया है। यहां छोटे-बड़े चार पंडाल लगाए गए हैं। कॉलेज रोड की ओर से वीवीआईपी के पहुंचने की व्यवस्था है। छोटे मैदान में लगाए जा रहे टेंट में वीवीआईपी अतिथियों के लिए खाना, स्टेज तथा तीन स्विच कॉटेज बनाए गए हैं। 

स्टील के बर्तनों में होगा भोजन

तेरहवीं संस्कार में भोजन स्टील के बर्तनों पर होगा। वहीं कैटरिंग पूरा स्टाफ व वेटरों का ड्रेस कोड भी तय किया जा चुका है। 1400 से ज्यादा लोग इसके लिए लगाए गए हैं। पूर्व सीएम कल्याण सिंह की तेरहवीं संस्कार में भोजन तैयार करने के लिए आगरा, मथुरा, दिल्ली तक से कारीगर बुलाए गए हैं। इसके अलावा स्थानीय कारीगर भी काम पर जुटे हुए हैं।

यह है तेरहवीं का मैन्यू

पूड़ी सादा व मिस्सी, बेढ़ई खस्ता, आलू लटपटे, काशीफल खट्टा और मीठा, चना मसाला, मटर पुलाव, रायता बूंदी व राजस्थानी मोटी बूंदी लड्डू।

यह है वीवीआईपी का मैन्यू

पूड़ी सादा व मिस्सी, बेढ़ई खस्ता, आलू लटपटे, काशीफल खट्टा व मीठा, मटर पनीर, चना मसाला, मटर पुलाव, रायता बूंदी, रायता मीठा, लड्डू मोटी बूंदी राजस्थानी, गुलाब जामुन

150 से अधिक लगाए गए सीसीटीवी कैमरे

कार्यक्रम स्थल पर सौ से अधिक सीसीटीवी कैमरे लगाए जा रहे हैं। इससे चप्पे-चप्पे की हर गतिविधि पर नजर रहेगी। इसका कंट्रोल रूम केएमवी के अलावा अलीगढ़ में भी रहेगा।

ये हस्तियां होंगी शामिल

तेरहवीं संस्कार में मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ, शिवराज चौहान, पुष्कर धामी, राजस्थान की राज्यपाल बेबीरानी मौर्य, आनंदीबेन पटेल सहित कई केंद्रीय व राज्यमंत्री आएंगे। इसके लिए पीडब्ल्यूडी की ओर से हेलीपैड तैयार कराए गए हैं।  

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