लखनऊ में अगले महीने होगा गुड़ महोत्सव

विशेष संवाददाता--राज्य मुख्यालयप्रदेश की राजधानी लखनऊ में अगले महीने गुड़ महोत्सव आयोजित किया जाएगा। राज्य के गन्ना व चीनी विभाग की ओर से आयोजित होने वाले इस महोत्सव की अभी तारीख तय नहीं हुई है। मगर तैयारियां शुरू कर दी गयी हैं।गुरुवार को महोत्सव की तैयारियों के सिलसिले में गठित सलाहकारी समिति की बैठक हुई। विभाग के प्रमुख सचिव संजय आर.भूसरेड्डी की अध्यक्षता में हुई इस बैठक में गुड़ महोत्सव के आयोजन के उद्देश्य व कार्यक्रम की रूपरेखा पर चर्चा हुई। इस महोत्सव के लिए आयोजन समिति, वित्त समिति, साहित्य व्यवस्था समिति आदि का गठन किया गया। प्रमुख सचिव श्री भूसरेड्डी ने कहा कि इस आयोजन का उद्देश्य गुड़ उत्पादकों को बेहतर क्वालिटी के गुड़ और उसके सह उत्पादों के लिए प्रेरित करना, गुड़ बनाने की आधुनिक तकनीक, गुड़ के वैल्यू एडेड उत्पादों और गुड़ के व्यापार को प्रोत्साहित करना है।