क्रिसमस पर नहीं बिकेंगी मिलावटी खाद्य पदार्थ, छापेमारी कर भरेआठ सेंपल

खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने मंगलवार को जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में मिलावटी खाद्य पदार्थों की रोकथाम के लिए छापेमारी की। इस दौरान क्रिसमस के पर्व को लेकर बेकरी, केक, पेस्ट्री को ध्यान में रखा गया। टीम ने विभिन्न स्थानों से आठ सेंपल एकत्रित किए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। साथ ही निर्माणकर्ताओं को मानक के अनुरूप ही कार्य करने के निर्देश दिए गए हैं। सहायक आयुक्त खाद्य सुनील कुमार ने बताया कि उनके निर्देशन एवं मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आनन्द कुमार देव के नेतृत्व में गठित टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओमवीर सिंह, अनिल कुमार गंगवार, अवधेश पाराशर ने मंगलवार को सोरों गेट कासगंज स्थित बिन्नी बेकरी से मैदा एवं डिप टॉपिंग वनीला फ्लेवर का नमूना, नदरई गेट गोशाला कासगंज स्थित द क्राउन बैकर्स से क्रिसमस केक पाइन एप्पल कृष एवं चॉकलेट केक का नमूना, सूत की मंडी कासगंज स्थित भोलेनाथ के प्रतिष्ठान से आलू की सब्जी एवं केक का नमूना, बारहद्वारी रोड कासगंज स्थित मास्टर जी कंफेक्शनर्स के यहां से केक का नमूना संग्रहित किया गया है। संग्रहित किये गये आठ नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। साथ ही बेकरी, पेस्टी, केक निर्माताओं को निर्देश दिए हैं कि वह बेकरी, पेस्टी केक में रंग का प्रयोग मानकों के अनुसार करें, निर्माण स्थल पर साफ सफाई रखें।