
Punjabi Chole Recipe: छोले की सब्जी तो आपने खूब खाई होगी, लेकिन एक बार इस तरीके से बनाकर देखें। इतना मसालेदार और चटपटा स्वाद आएगा कि आप हर बार पूड़ी के साथ ये पंजाबी छोले ही ट्राई करेंगे।

Urad dal kadhi recipe: यूपी के कुछ शहरों में शादी-विवाह जैसे शुभ मौकों पर बेसन की कढ़ी नहीं बल्कि काली उड़द दाल से तैयार कढ़ी बनाई जाती है। इस कढ़ी को बनाने का ट्रेडिशनल तरीका आप भी नोट कर लें रेसिपी।

आम खाान पसंद है और इससे बनी हर चीज का स्वाद अच्छा लगता है तो आज एक बार इससे बनने वाली स्वीट डिश ट्राई करें। इस बार ट्रेडिशनल मालपुए को छोड़कर आम से टेस्टी मालपुआ बनाकर तैयार करें।

पके हुए आम से कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो मैंगो पैनकेक रसमलाई बनाकर खाएं। ये स्वाद में अच्छे लगते हैं और गर्मियों में ठंड़ी-ठंड़ी ये मिठाई काफी अच्छी लगती है। सीखिए इसे बनाने का तरीका।
Kali masoor Dal Recipe: काली मसूर की दाल तो आपके घर में बनती ही होगी, लेकिन एक बार इस तरीके से बनाकर और ट्राई करें। जल्दी भी बनेगी और स्वाद ऐसा आएगा कि घरवाले रोज चावल के साथ इसी दाल की डिमांड करेंगे।
आलू चाट बनाने के लिए आलू को तेल में फ्राई किया जाता है और फिर कुछ मसालों को मिक्स करके तैयार करते हैं। लेकिन अगर आप संजीव कपूर की रेसिपी से आलू चाट बनाएंगे तो इसे बिना तेल में फ्राई किए तैयार कर सकते हैं। शेफ ने एयरफ्रायर वाली रेसिपी शेयर की है।
Atta Suji Halwa Measurement: आटे और सूजी का हलवा कभी फीका तो कभी बेस्वाद बन जाता है तो इस विधि से बनाएं। सूजी, आटे से लेकर चीनी और घी की परफेक्ट माप डालने पर हलवे का स्वाद बिल्कुल टेस्टी होगा और फीका नहीं लगेगा।
Instant Paneer Kalakand Recipe: मीठा खाने की क्रेविंग हो रही और होममेड मिठाई खानी है तो घर में बिना किसी झंझट के बगैर गैस जलाए फटाफट से बना लें पनीर कलाकंद, नोट कर लें बनाने की बिल्कुल आसान सी रेसिपी।
Viral Dahi Lal Mirch Chutney: रोटी पराठे के साथ एक बार ये दही लाल मिर्च की तड़के वाली चटनी जरूर बनाकर ट्राई करें। इसका तीखा चटपटा स्वाद आपको खूब पसंद आएगा। कभी सब्जी बनाने का मन हो, तो झटपट से चटनी तैयार कर सकते हैं।
Bhune Aam ki Chutney: कच्चे आम की खट्टी चटनी तो खूब पसंद होगी। लेकिन एक बार बिना मिक्सी या सिलबट्टे के आम को भूनकर बनी ये चटनी खाकर देखें। जिसे एक बार खा लिया तो खाने का स्वाद और भूख दोनों बढ़ जाएगी। नोट कर लें बनाने का तरीका।