खीर भारत में खाई जाने वाला सबसे पसंदीदा परंपरागत मिष्ठान है। वैसे तो खीर चावल, चीनी, दूध और मेवों के साथ बनाई जाती है। लेकिन अगर चीनी की जगह इसमें गुड़ को मिला दिया जाए, तो इसका स्वाद और पोषण...
Mon, 11 Jan 2021 01:29 PM‘ओल्ड इज गोल्ड’ आपने यह कहावत तो सुनी ही होगी। रेसिपीज के मामके में भी यह बात बिल्कुल फिट बैठती है। आप मीठे में कोई भी रेसिपी बना लें लेकिन खीर की एक अलग जगह रिजर्व है। आज हम आपको खीर...
Sun, 21 Jun 2020 12:42 PMSharad Purnima 2019: शरद पूर्णिमा की रात खुले आसमान के नीचे खीर बनाकर रखने की परांपरा काफी पुरानी है। रात 12 बजे के बाद इस खीर को सबके बीच प्रसाद की तरह बांट दिया जाता है। माना जाता है कि खीर के इस...
Sun, 13 Oct 2019 05:35 AMमीठे के नाम पर भारतीय रसोई के पारंपरिक स्वाद में खीर का स्थान सबसे ऊपर है। खीर का स्वाद होता ही है इतना...
Sat, 16 Feb 2019 01:02 PMशरद पूर्णिमा की रात को खुले आसमान में खीर रखने की प्रथा सदियों से चली आ रही है। ऐसा कहा जाता है कि इस दिन खुले आसमान में रखी जाने वाली इस खीर को खाने से सभी रोगों से मुक्ति मिलती है। मान्यता है कि इस...
Tue, 23 Oct 2018 01:02 PM