कंजकों की पूजा के बाद बच गया है सूजी का हलवा तो बना लें ये 7 मीठी रेसिपी
7 Dishes Make With Leftover Suji: कंजकों की पूजा और माता रानी को हलवा पूड़ी का भोग लगाने के बाद प्रसाद में बना सूजी का हलवा ज्यादा मात्रा में बन गया है। जिसे हर साल की तरह इस बार भी फ्रिज में रखकर वेस्ट ना करें और बना लें ये 7 मजेदार रेसिपी, जिसे बच्चे भी चट कर जाएंगे
बचे सूजी के हलवे से क्या बनाएं
कंजकों को खिलाने के लिए घर में हलवा पूड़ी बनी होगी। भोग लगाने के बाद अगर हलवा बच गया और समझ नहीं आ रहा कि इसका क्या करें। तो आप ये मजेदार और आसानी से बन जाने वाली इन 7 रेसिपी को ट्राई कर सकती हैं। जिसे खाने के बाद लोग भूल जाएंगे कि ये बचे हुए सूजी के हलवे से तैयार की गई है।
2/8सूजी हलवा केक
सूजी का हलवा बच गया है तो बस इसे मिक्सी के जार में डालें। साथ ही कंडेस्ड मिल्क, दही, वनीला एसेंस, थोड़ी सी सूजी के साथ बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डाल देंगे। और मिक्स करके इसे कुकर में केक की तरह आधे घंटे पकाएं या फिर ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट तक पकाएं। बस तैयार हो जाएगा मजेदार सा सूजी केक। इसके ऊपर चॉकलेट लगाकर सर्व करें।
3/8सूजी के स्प्रिंग रोल
मीठा खाना बच्चे खूब पसंद करते हैं। लेकिन टिपिकल, क्लासिक सूजी का हलवा नहीं खाना चाहते तो आप इस हलवे में चॉकलेट सॉस और चॉकलेट चिप्स डालकर मिक्स करें और स्प्रिंग रोल शीट में लपेटकर फ्राई कर दें। बस तैयार हो जाएगा मजेदार चॉकलेटी स्प्रिंग रोल। मिठास बढ़ाने के लिए इसे चाशनी में भी डाल सकती हैं। टेस्ट चेंज करने के लिए आप न्यूटेला का इस्तेमाल भी कर सकती हैं।
4/8हलवे से बनाएं कस्टर्ड
दूध को उबालकर उसमे बचे हुए सूजी के हलवे को डालें। साथ ही कस्टर्ड पाउडर दूध में घोलकर मिलाएं और मिक्स करें। धीमी आंच पर चलाकर गाढ़ा होने लगे तो बंद कर दें। ऊपर से मनचाहे फ्रूट के साथ सजाएं और सर्व करें।
5/8सूजी के हलवे से बनाएं बर्फी
बचा हुआ सूजी का हलवा इस्तेमाल करना का ये बेहतरीन और आसान तरीका है। दूध को उबालकर गाढ़ा कर लें। जब ये पककर एक चौथाई रह जाए तो इसमे हलवा डाल दें और मिठास को भी बैलेंस कर दें। साथ में इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें। जब ये सूखने लगे तो थाली में घी लगाकर ग्रीस कर लें और इस मिक्सचर को पलट कर बर्फी शेप में कट कर दें। ठंडा होने के बाद रेडी हो जाएगी मजेदार मिठाई।
6/8बचे सूजी के हलवा से बनाएं ठेकुआ
सूजी के बचे हुए हलवे को आटे में मिलाएं और साथ ही घी डालकर मिक्स कर लें। चीनी के घोल से आटे को गूंथे और ठेकुआ का शेप देकर फ्राई करें। तैयार हो जाएगा ठेकुआ।
7/8सूजी की फिरनी
बचे हुए सूजी के हलवे को दूध में डालकर धीमी फ्लेम पर गाढ़ा कर लें। ऊपर से केसर और इलायची डालें तो बस तैयार हो जाएगी मजेदार सूजी की फिरनी।
8/8सूजी के हलवे से गुजिया
बचे हुए सूजी के हलवे में थोड़ा मावा और ड्राई फ्रूट्स डालें। आप चाहें तो इन्हें मैदे की पूरी बनाकर स्टफिंग करें और सूजी तैयार कर लें।