Hindi News फोटो हेल्थहेल्‍थ टिप्‍स : उबले आलू खाने के इतने फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप

हेल्‍थ टिप्‍स : उबले आलू खाने के इतने फायदे जानकर हैरान रह जाएंगे आप

हम बचपन से सुनते आ रहे हैं कि आलू को सब्‍जियों का राजा कहा जाता है। आलू वह सब्‍जी है, जो हर जगह एडजस्‍ट हो जाता है। इस सब्‍जी के बारे में गलत धारणा भी लोगों में है कि यह मोटापा बढ़ाता है। तो चलिए आज...

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boiled potatoes

हम बचपन से सुनते आ रहे हैं कि आलू को सब्‍जियों का राजा कहा जाता है। आलू वह सब्‍जी है, जो हर जगह एडजस्‍ट हो जाता है। इस सब्‍जी के बारे में गलत धारणा भी लोगों में है कि यह मोटापा बढ़ाता है। तो चलिए आज हम आपको उबले आलू खाने के फायदों के बारे में बताते हैं।

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पतले लोगों के लिए वरदान : आलू में कार्बोहाइड्रेट होता है, जिससे आपके वजन में इजाफा हो सकता है। लिहाजा यह उन लोगों के लिए खाना का अच्‍छा विकल्‍प हो सकता है जो अपना वजन बढ़ाने के लिए मशक्‍कत कर रहे हैं।

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रक्तचाप : आलू में मैग्नीशियम होता है, जो आपके रक्तचाप को कंट्रोल करता है। इसलिए आपको उबले आलू जरूर खाने चाहिए।

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गठिया में फायदेमंद : आलू में मौजूद विटामिन, कैल्शियम और मैग्नीशियम गठिया रोगियों के लिए फायदेमंद हैं।

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पाचन शक्ति : आलू में मौजूद कार्बोहाइड्रेट हमारा पाचनतंत्र दुरुस्‍त रखने में काफी मददगार होता है। और हमारा खाना अच्छे से पचता है।

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छाले दूर करे : जब भी आपके मुंह में छाले होते हैं तो आप न तो कुछ ढंग खा सकते हैं रह सकते हैं। लेकिन उबले आलू खाने से आपकी यह समस्या खत्म होती है। आलू मुंह में छालों की समस्या में बहुत फायदेमंद होता है, इसीलिए आलू का सेवन जरूर करें।

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सूजन घटाए : उबले आलू शरीर के अंदर की सूजन को खत्म करते हैं। आलू में मौजूद विटामिन सी, पोटेशियम, विटामिन-बी6 और अन्य खनिज, आंतों और पाचन तंत्र में हुई सूजन को घटाते हैं।

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दिल को रखे दुरुस्‍त : उबले आलू से सिर्फ छाले ही ठीक नहीं होते बल्कि यह आपके आंतरिक अंगों को भी फायदा पहुंचाते हैं। विटामिन, मिनरल और अन्य पोषण तत्वों के अलावा आलू में केरोटिनॉयड्स नामक तत्‍व होता है, जो दिल और आंतरिक अंगों के लिए काफी फायदेमंद है।

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दिमागी विकास : आलू खाने से आपका दिमागी विकास होता है। आलू खाने से हमारे दिमाग का अच्छा विकास होता है, क्योंकि शरीर में मौजूद ग्लूकोज के स्तर, ऑक्सीजन की पूर्ति, विटामिन बी कॉम्प्लेकस में मौजूद कुछ तत्वों, हॉर्मोन, एमिनो ऐसिड और फैटि एसिड जैसे ओमेगा-3 पर निर्भर करता है। और आलू में ये सारे पोषक तत्व होते हैं।

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