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उच्च संवर्धित दुग्ध का उत्पादन करेगा मिल्कफेड

सार्वजनिक क्षेत्र के उपक्रम मिल्कफेड ने कहा है कि यहां स्थित उसका कारखाना शीर्ष ही उच्च संवर्धित (यूएचटी) दुग्ध का उत्पादन करेगा। इसकी क्षमता 2000 पैक प्रति घंटे की होगी।

मिल्कफेड के प्रबंध निदेशक वी. के. सिंह ने यह जानकारी दी। उन्होंने कहा कि 6.83 करोड़ रुपये की लागत से स्थापित कारखाने में परीक्षण चल रहा है और वाणिज्यिक स्तर पर उत्पादन अगले सप्ताह शुरू हो जाएगा।

उन्होंने कहा कि सैन्य तथा अन्य संस्थानों में यूएचटी दुग्ध की बढ़ती मांग के कारण यह संयंत्र लगाना जरूरी हो गया था।

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