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इंडियन खाने की शौकीन हूं- उर्वशी

इंडियन खाने की शौकीन हूं- उर्वशी

सुबह सबसे पहले क्या लेती हैं?
एक गिलास गुनगुना पानी शहद और नींबू के साथ और फिर हल्का नाश्ता।

यदि आप किसी द्वीप पर अकेले फंस जाएं तो क्या चीज पसंद करेंगी?
ताजे फल जमकर खाऊंगी।

घर में मेहमान आते हैं तो क्या सर्व करना पसंद करती हैं?
 अलग-अलग मेहमानों के लिए उनकी पसंद की डिश सर्व करने की कोशिश करती हूं। मेहमानों के लिए कुछ खास बनवाना अच्छा लगता है।

भोजन बनाने का कोई यादगार प्रयोग?
मैंने कभी खाना नहीं बनाया और ना ही कभी बनाती हूं।

क्या चीज खाए बिना नहीं रह सकतीं?
चटपटी चाट। चाट मुझे बेहद पसंद है।

गर्मियों में कौन-सी चीज है, जो आपको सबसे ज्यादा ठंडक पहुंचाती है?
गर्मियों में छाछ पीना अच्छा लगता है।

बचपन में क्या चीज बेहद पसंद थी?
बर्फ के गोले वाली चुस्की।

आपकी प्रिय मिठाई?
रबड़ी जी-भर के खाती हूं।

सड़क के किनारे बिकने वाली प्रिय चीज जिसे रुक कर खाती हैं?
गोलगप्पे और चाट-पकौड़ी।

इंडियन के अलावा क्या खाना पसंद हैं?
मुझे सिर्फ भारतीय खाना पसंद है। विदेशी डिश मुझे खास पसंद नहीं है।  

दिन के अंत में क्या लेती हैं?
कुछ भी हल्का। पहले हल्का डिनर और कुछ देर बाद सूप।

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