समस्तीपुर जेल में कैदीबनाएंगे मसाला
ुख्यात अपराधी अब किचन तक पहुंचने की तैयारी में हैं! उनके हाथों का कमाल खाने का जायका बदल सकता है। जेलों में बंद कैदियों को जेल फैक्ट्री में तरह-तरह के उत्पादों की ट्रेिनग दे रहा जेल प्रशासन समस्तीपुर...
ुख्यात अपराधी अब किचन तक पहुंचने की तैयारी में हैं! उनके हाथों का कमाल खाने का जायका बदल सकता है। जेलों में बंद कैदियों को जेल फैक्ट्री में तरह-तरह के उत्पादों की ट्रेिनग दे रहा जेल प्रशासन समस्तीपुर मंडल कारा में मसाला की फैक्ट्री लगाने पर विचार कर रहा है। सबकुछ ठीक-ठाक रहा तो जल्द ही जेल में मसाला की फैक्ट्री होगी। दरअसल जेल प्रशासन अब जेलों में वर्षो से चल रही फैक्ट्री में तैयार हो रहे परंपरागत उत्पाद की बजाय कुछ नया करने की तैयारी में है। इसी कड़ी में बेउर जेल में बेकरी की लगाने की तैयारी है। दूसरी ओर जेल प्रशासन अब इस बात को ध्यान में रखकर भी भविष्य की योजनाएं तैयार कर रहा है कि किस-किस जिले में किन उत्पादों को आसानी से तैयार किया जा सकता है। सूत्रों के अनुसार समस्तीपुर में मसाला की व्यापक पैमाने पर खेती होती रही है और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उसका निर्यात भी होता रहा है। खासकर हल्दी और मिर्च। इसको देखते हुए जेल प्रशासन इस बात पर विचार कर रहा है कि समस्तीपुर जेल में मसाला की फैक्ट्री लगायी जाए। फैक्ट्री में सजायाफ्ता बंदी बतौर श्रमिक काम करेंगे। यहां की फैक्ट्री में तैयार मसालों की खपत जेलों में होगी। खपत से अधिक मसालों (पाउडर) का उत्पादन हुआ तो इसे आम लोगों तक भी उपलब्ध कराया जा सकेगा।ं