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दो दिनों में 2.80 लाख लीटर दूध की होगी आपूर्ति

होली में अभी कुछ समय है पर पटना डेयरी प्रोजेक्ट (पीडीपी) ने उपभोक्ताआें को दूध व दूध उत्पाद की आपूर्ति करने के लिए तैयारी शुरू कर दी है। होली के अवसर पर दो दिनों के भीतर पटना के शहरी इलाकों के अलावा वैशाली, नवादा, छपरा तथा नालन्दा जिलों में लगभग 50 वाहनों को दूध व दूध उत्पादों की मिल्क बूथों तक आपूर्ति कराने के लिए लगाए जाने की योजना है।ड्ढr ड्ढr इस बार बर्ड फ्लू के भय के चलते पर्व के मौके पर पनीर की अधिक मांग को देखते हुए पीडीपी ने तीन टन पनीर ग्राहकों को देने का मन बनाया है। इसकी जानकारी देते हुए पीडीपी के प्रबंध निदेशक सुधीर कुमार सिंह ने बताया कि होली के अवसर पर पटना सिटी से लेकर दानापुर तक लगभग एक हजार बूथों में 2.80 लाख लीटर दूध की सप्लाई की जाएगी। यही नहीं त्योहार में दही बाड़ा का मजा लेने के लिए पीडीपी तीन टन दही भी उपभोक्ताआें को उपलब्ध कराएगी। प्रबंध निदेशक ने बताया कि पर्व के मौके पर घर आए मेहमानों का मुंह मीठा कराने के लिए दो टन पेड़ा तथा 1200 से 1500 किलोग्राम रसगुल्ला भी बूथों पर आपूर्ति कराई जाएगी। ग्राहकों को पर्व में दूध व दूध उत्पादों के लिए परेशानी न हो इसके लिए पीडीपी शहरी इलाकों में सुबह व शाम लगभग 42 वाहनों को लगाएगी। पटना से बाहर छपरा, नालन्दा, वैशाली तथा नवादा में 7 वाहनों से लगभग 30 हजार लीटर दूध सप्लाई करेगी। सुधीर ने बताया कि इन इलाकों में स्थानीय व्यापारियों द्वारा दूध की आपूर्ति कराने से उपभोक्ताआें के बीच मांग कुछ कम रहती है। पीडीपी ने दावा किया है कि पर्व में ग्राहकों को मांग के अनुसार दूध तथा दूध उत्पादों की कमी नहीं होने दी जाएगी।

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