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3 जुलाई, 2020|12:09|IST

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उच्च रक्तचाप से बचना है तो बनें मांसाहारी

निरोग रहने और रक्तचाप से बचने के लिए शाकाहारी रहने के तमाम दावों को झुठलाते हुए केन्द्रीय औषधि अनुसंधान संस्थान (सीडीआरआई) ने मांसाहारी होने की वकालत की है और उसका कहना है कि विटामिन (बी) रक्तचाप रोकने में सहायक है और यह मांस में यादा से यादा मिलता है। वैज्ञानिक और औद्योगिक अनुसंधान परिषद (सीएसआईआर) के तहत काम करने वाले सीडीआरआई ने अपने अनुसंधान में इस बात का खुलासा किया है कि विटामिन (बी) की कमी से रक्तचाप की संभावना बढ़ जाती है और यदि इसे रोकना है तो मांसाहार एक सरल उपाय हो सकता है क्योंकि इसमें विटामिन (बी) प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। सीडीआरआई के वैज्ञानिक असिम घटक ने कहा कि रक्तचाप रोगियों पर किए गए परीक्षण में यह पाया गया कि उनमें विटामिन (बी) की कमी है जो अच्छे किस्म की मछली-मांस में पाया जाता है। इसके अलावा हरी सब्जी भी विटामिन (बी) के अच्छे श्रोत हैं।

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  • Web Title: उच्च रक्तचाप से बचना है तो बनें मांसाहारी