वडोदरा रेलवे स्टेशन फिर बना गुजरात का पहला ईट राइट स्टेशन, FSSAI ने किया प्रमाणित

केन्द्र सरकार के फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया (एफएसएसएआई) द्वारा प्रमाणित पश्चिम रेलवे का वडोदरा रेलवे स्टेशन एक बार फिर से गुजरात का पहला ईट राइट स्टेशन बन गया है। पूरे भारत में अभी तक कुल 07 स्टेशन ईट राइट स्टेशन हैं।

रेलवे के जनसंपर्क अधिकारी प्रदीप शर्मा ने बताया कि एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित ईट राइट स्टेशन वडोदरा गुजरात का पहला स्टेशन है तथा पश्चिम रेलवे का दूसरा एवं फाइव स्टार रेटिंग में पहला ईट राइट स्टेशन है। जो लगातार दो वर्ष पूर्व 2020 से था। अब 2022 में फिर से नवीनीकरण के बाद 08 जुलाई 2024 तक के लिए फाइव स्टार रेटिंग प्राप्त करने में कामयाब रहा है।

इस अवसर पर मुख्य चिकित्सा अधीक्षक के. कृष्ण कुमार ने बताया कि ईट राइट स्टेशन वडोदरा को प्रमाण पत्र प्राप्त करने के लिए एफएसएसएआई द्वारा प्रमाणित ऑडिट पार्टनर कंपनी के द्वारा फूड सेफ्टी एवं स्टेशन स्वच्छता का ऑडिट करवाया जाता है, जिसमें खाद्य सुरक्षा के नियमों का कड़ाई से पालन करवाया जाता है।

खाद्य विक्रेताओं को खाद्य सुरक्षा संबंधी नियमों की जानकारी एवं एफओएससीओएस (एफएसएसएआई) द्वारा प्रमाणित ट्रेनिंग पार्टनर कंपनी से  ट्रेनिंग दिलवाकर एफओएससीओएस से खाद्य सुरक्षा सुपरवाईजर का प्रमाण पत्र जारी करवाया जाता है।

इसके साथ ही लगातार खाद्य नमूनों की जांच तथा पानी की गुणवत्ता बनाए रखने हेतु सभी मानक पूरे किए जाते हैं। ओवर ऑल स्टेशन की स्वच्छता उच्च कोटि की रखी जाती है, जिससे यात्रियों को स्वच्छ एवं स्वास्थ्यप्रद वातावरण मिलें एवं शुद्ध पीने का पानी एवं शुद्ध भोजन प्राप्त हों।

उपरोक्त कार्य में डॉ. अमिताभ सरकार, एडिशनल चीफ मेडिकल सुपरिंटेंडेंट, सत्य देव मीणा, स्टेशन डायरेक्टर एवं आर.सी. कुटार, खाद्य सुरक्षा अधिकारी चिकित्सा विभाग एवं अन्य डिपार्टमेंट इंजीनियरिंग, कामर्शियल, आईआरसीटीसी, ईएनएचएम (ओवरऑल स्वच्छता) की भागीदारी  भी सराहनीय रही है। इसके साथ-साथ सभी विभागों ने मिलकर टीम के साथ कार्य को अंजाम दिया, जिससे फाइव स्टार रेटिंग के साथ वडोदरा स्टेशन को ईट राइट स्टेशन का दर्जा प्राप्त करने में सफलता मिली। इस कार्य के लिए इंप्लिमेंटेशन पार्टनर मैसर्स जगदीश फूड जोन वडोदरा ने उपरोक्त कार्य के लिए फंड स्पॉन्सर किया था, जिनका योगदान मील का पत्थर साबित हुआ।