एवरेस्ट की हींग बिक्री पर रोक, चिकन-गरम मसाले में भी गड़बड़ी

- खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने की कार्रवाई नई दिल्ली, एजेंसी। देश के खाद्य नियामक एफएसएसएआई ने शनिवार को एवरेस्ट कंपनी और लालजी गोधू को हींग पाउडर बेचने से रोक दिया है। एक्स पर पोस्ट में एफएसएसएआई ने बताया कि हींग के नमूनों को गलत लेबल वाला और घटिया गुणवत्ता का पाया। एवरेस्ट के येलो हींग पाउडर और ब्लैक हींग पाउडर के नमूने भी घटिया गुणवत्ता के पाए गए। चेतावनी दी गई है कि कमियां दूर नहीं किए जाने पर कंपनी के खिलाफ आगे कार्रवाई की जा सकती है。

पूर्व की जांच नतीजे

एफएसएसएआई ने बताया कि पहले की नियामकीय जांच में चिकन मसाला, गरम मसाला और एग करी पाउडर में भी कमियां मिली थीं। इनमें 5% से ज्यादा नमक होने के बावजूद लेबल पर इसकी जानकारी नहीं दी गई थी और मसालों की मात्रा भी लेबल पर नहीं बताई गई थी।

लालजी गोधू को भी हींग पाउडर बेचने से रोका

एफएसएसएआई ने बताया कि लालजी गोधू एंड कंपनी का हींग पाउडर घटिया गुणवत्ता और मिलावटी पाया गया था। जांच में कंपाउंडेड हींग बनाने में इस्तेमाल होने वाली कच्ची हींग की विभिन्न किस्मों में अधिक मात्रा में स्टार्च पाया गया। नियमों के अनुसार हींग में स्टार्च की मात्रा वजन के हिसाब से एक प्रतिशत से अधिक नहीं होनी चाहिए। इन कंपनियों से कथित अनियमितताओं को दूर करने के लिए कार्ययोजना पेश करने के लिए कहा गया है।