कोसी क्षेत्र में खाद्य सुरक्षा विभाग ने नष्ट कराया 1000 किलो खराब पनीर

खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने गुरुवार देर रात कार्रवाई करते हुए 1000 किलो खराब पनीर नष्ट कराया। दो नमूने टीम द्वारा लिए गए। नष्ट कराए गए पनीर की कीमत करीब दो लाख 20 हजार रुपये बताई गई। यह पनीर राजस्थान से एनसीआर क्षेत्र में बेचने को ले जाया जा रहा था। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश लखनऊ एवं जिलाधिकारी, मथुरा द्वारा मिलावटी खाद्य पदार्थों को लेकर कार्रवाई के निर्देश दिए गए हैं। विशेषकर पनीर को लेकर।

कार्रवाई का विवरण

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी कमलेश कुमार त्रिपाठी के नेतृत्व में खाद्य सचलदल ने पुलिस के साथ कांमा राजस्थान बॉर्डर से आ रही बोलेरो पिकअप को नंदगांव रोड, जिंदल पुलिस चौकी के पास थाना-कोसीकलां, तहसील छाता पर रोका। टीम ने इसका निरीक्षण किया तो इसमें पनीर भरा हुआ था। निरीक्षण के दौरान पूछताछ में गाड़ी के चालक/मालिक अमर सिंह द्वारा बताया गया कि कामा राजस्थान स्थित पनीर निर्माण डेयरी से लगभग 1000 किलो पनीर मूल्य लगभग 2 लाख 20 हजार रुपये बिक्री हेतु ले जाया जा रहा था। कारोबार कर्ता द्वारा भंडारित पनीर के क्रय एवं विक्रय सम्बन्धी अभिलेख प्रस्तुत नहीं किए गए। भंडारित पनीर की गुणवत्ता में संदेह होने के आधार पर पनीर के दो नमूने टीम द्वारा लिए गए। अस्वच्छकर, दूषित एवं संदिग्ध 1000 पनीर जनहित में त्वरित विनष्टीकरण कराया गया। पूर्व में भी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कोसी में खराब पनीर नष्ट कराया था। टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी जितेन्द्र सिंह, मोहर सिंह कुशवाह, धर्मेंद्र आदि अधिकारी मौजूद रहे।

कार्रवाई की पृष्ठभूमि

वर्जन-

सूचना पर कोसी के नंदगांव रोड पर चौकी के पास एक गाड़ी को रुकवाया गया था। इसमें पनीर भरा हुआ था। इसके कागजात मांगे गए तो गाड़ी चालक दिखा नहीं सका। टीम ने जांच की तो पनीर दूषित एवं मिलावटी पनीर लगा। जनहित में इसको मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। पनीर को एनसीआर क्षेत्र में बिक्री को ले जाया जा रहा था।

-डा. जतिन कुमार सिंह, सहायक आयुक्त (द्वितीय) खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, मथुरा