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अब सिर्फ पी नहीं पानी को खा भी सकेंगे

प्रतीकात्मक तस्वीर

पानी को अब तक आप पीते आए हैं, अब खा भी सकेंगे। आपको प्लास्टिक की बोतल उठाकर भी नहीं घूमना पड़ेगा। बेंगलुरु के बॉयोटेक्नोलॉजी रिसर्चर रिचर्ड गोम्स ने प्राकृतिक पदार्थ की मदद से पानी का गोला तैयार किया है। रिचर्ड गोम्स बेंगलुरु के ‘वर्कबेंच प्रोजेक्ट’ में जीव विज्ञानी हैं। यह पानी का गोला एक पारदर्शी झिल्ली में होगा। इसे तुम गपागप खा सकोगे। इस गोले में 50 मिलीलीटर तक पानी होगा। गोम्स की कोशिश जारी है कि यह गोला कुछ ज्यादा बड़ा बने और इसमें 100 मिलीलीटर तक पानी आ सके। इसके लिए पानी और कैल्शियम लवण के घोल को एक आइस ट्रे में गोले जैसा जमाया जाता है। इसके बाद इन गोलों को शैवालीय जेल के एक कटोरे में जमाया जाता है। इससे बर्फ के गोलों के चारों ओर एक पारदर्शी परत जम जाती है। इन गोलों को फ्रिज में एक हफ्ते तक सुरक्षित रखा जा सकता है। फ्रिज में नहीं रखेंगे, तो तीन दिन तक ही चलेगा। ऐसी खोजें विदेशों में भी हुई हैं।  

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  • Web Title:Now not only drink but also can eat water