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हिंदी न्यूज़ लाइफस्टाइलNavratri 2022 Recipes: व्रत में इस तरह तैयार करें फलहारी दही भल्ले, चटपटा स्वाद खाने में लगता है जबरदस्त

Navratri 2022 Recipes: व्रत में इस तरह तैयार करें फलहारी दही भल्ले, चटपटा स्वाद खाने में लगता है जबरदस्त

Navratri Special Dahi Bhalla in Hindi: नवरात्रि के इस पावन अवसर पर अगर आप नौ दिन की फास्टिंग कर रहे हैं तो अपने लिए दही भल्ले तैयार कर सकते हैं। इसे बनाने के लिए अपनाएं ये आसान रेसिपी-

Navratri 2022 Recipes:  व्रत में इस तरह तैयार करें फलहारी दही भल्ले, चटपटा स्वाद खाने में लगता है जबरदस्त
Avantika Jainलाइव हिंदुस्तान,नई दिल्लीWed, 28 Sep 2022 02:20 PM
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नौ दिन तक चलने वाले नवरात्रि व्रत के दौरान लोग तरह-तरह की चीजों को बनाते हैं। जो फलहार के लिए खाई जा सकती हैं। नवरात्रि व्रत रखने से आपको हेल्थ बेनिफिट्स भी मिलते हैं। साथ ही इस दौरान अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं तो कुछ टेस्टी और हेल्दी रेसिपी के साथ अपने लक्ष्य को हासिल कर सकते हैं।यहां हम बता रहे हैं फलहार वाले दही भल्ले की रेसिपी। जो कम घी तेल के बनकर तैयार हो जाते हैं। साथ ही इनका चटपटा स्वाद काफी अच्छा लगता है। देखें फलहारी दही भल्ले की रेसिपी-    

सामग्री
- सामा चावल 
- सिंघाड़े का आटा 
- हरी मिर्च 
- जीरा
- दही 
- गुड़ और खजूर की चटनी और हरी चटनी
-सेंधा नमक

कैसे बनाएं 

- इसे बनाने के लिए सबसे पहले समा के चावल को ग्राइंडर में डालकर दरदरा पीस लें। जब ये अच्छे से पिस जाए तो इसमें सिंघाड़े का आटा मिलाएं।
- अब हरी मिर्च, जीरा, नमक और दही डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। 
- अब एक बर्तन में पीसा हुआ आटा लें और फिर इसमें दही के घोल को मिलाएं। 
- इस मिश्रण को ढककर 15 मिनिट के लिए अलग रख दें।
- फिर इसमें पानी मिलाएं और इडली जैसा घोल तैयार करें। 
- अगर आप के पास अप्पे स्टेंड है तो इसका इस्तेमाल करें और मध्यम आंच पर रम करें।
- हर सांचे में छोटी चम्मच तेल डालें और सांचों में बैटर भर दें।
- पैन को ढक्कन से ढक दें और मध्यम आंच पर 3-4 मिनट तक पकाएं जब तक कि बॉल नीचे से अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाए।
- फिर इसे पलटें और दूसरी तरफ से भी 2-3 मिनट तक पकाएं।
- अब एक कटोरे में दही डालें। फिर इसमें भल्ले डाल दें। 
- अब ऊपर से दही डालें और खजूर गुड की चटनी व हरी चटनी से सजाएं और सर्व करें। यह भी पढ़ें: Navratri Vrat Recipe For Weight Loss: नवरात्रि व्रत में करें हेल्दी और टेस्टी इडली का फलहार, होगा वेट लॉस 

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