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मन्नू मैडम के टिप्स : बच्चों को सब्जियां खिलाने का बेस्ट तरीका है चीला, ये 6 टिप्स भी जानिए

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सुबह के नाश्ते के लिए चीला एक अच्छा विकल्प है। खास बात यह है कि इसे बनाने में वक्त भी कम लगता है और यह पोषण से भरा भी होता है। 

बच्चों के लिए भी यह एक पौष्टिक नाश्ता साबित हो सकता है। उनके लिए चीला बनाते वक्त घोल में हरी मिर्च या मिर्च पाउडर डालने से बचें। 

बच्चों को छुपा-छुपा कर सब्जी खिलाने की तरकीब अगर आप तलाशती रहती हैं तो उसके लिए भी चीला उपयुक्त है। चीला के घोल में गाजर, पत्ता गोभी, गोभी आदि सब्जी आप कद्दूकस करके मिला सकती हैं। 

चीले का घोल बनाते वक्त ध्यान रखें कि घोल में बेसन, सूजी या आटे आदि की गांठें न हों। 

चीले का घोल न तो बहुत ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और न ही पतला। डोसा के घोल का गाढ़ापन जितना होता है, चीले के घोल को भी लगभग उतना ही गाढ़ा रखें। अगर घोल पतला हो जाए तो उसमें थोड़ी-थोड़ी मात्रा में बेसन मिलाते हुए घोल तैयार करें।

अच्छा चीला बनाने के लिए हमेशा नॉनस्टिक पैन का इस्तेमाल करें। गर्म पैन में चीले का घोल डालने के बाद मध्यम आंच पर ही पकाएं।

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  • Web Title:mannu madam ke tips cheela is the best way to make your kids eat veggies