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बचे हुए चावल से बनाएं टेस्टी डोनट, चाय के साथ कर सकते हैं सर्व

टीम लाइव हिंदुस्तान,नई दिल्लीAvantika Jain
Mon, 06 Dec 2021 04:09 PM
बचे हुए चावल से बनाएं टेस्टी डोनट, चाय के साथ कर सकते हैं सर्व

शाम की चाय के साथ अगर थोड़ा सा स्नैक्स मिल जाए तो मजा आ जाता है। चावल अक्सर घर में ज्यादा बन ही जाते हैं। फिर बचे हुए चावल को या तो फेंक दिया जाता है या फिर अगर घर में कोई नमकीन चावल खाने वाला हो तो उन्हें फ्राई कर दिया जाता है। लेकिन अगर बचे हुए चावल से आप किसी टेस्टी रेसिपी को बना सकते हैं। बचे हुए चावल से आप डोनट्स बना सकते हैं। इसे आप चटनी से खा सकते हैं और शाम की चाय के साथ सर्व कर सकते हैं। तो चलिए जानते हैं कि कैसे बनाएं बचे हुए चावल से कैसे बनाया जाए डोनट-

सामग्री

बचे हुए चावल, सूजी, दही, प्याज, हरीमिर्च, धनिया, मिक्सड हर्ब्स, नमक, काली मिर्च पाउडर, ब्रेड, तेल    
 

कैसे बनाएं

बचे हुए चावल से डोनट बनाने के लिए आप सबसे पहले दही को अच्छे से फेट लें । फिर एक मिक्सर में बचे हुए चावल, सूजी, दही, प्याज, हरीमिर्च, धनिया, ब्रेड  को डालकर अच्छे से पीस कर पेस्ट तैयार करें। अब इसमें मिक्सड हर्ब्स, नमक, काली मिर्च पाउडर को मिलाएं। अच्छा थिक पेस्ट तैयार करें। अब एक पाइपिंग बैग में पेस्ट को फिल करें। अब पेन में तेल गर्म करें। जब तेल अच्छे से तेल गर्म हो जाए तो पाइप की मदद से डोनट की शेप बनाएं। इसे दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें। जब दोनों तरफ से अच्छे से गोल्डन रंग हो जाए तो इसे कढ़ाई से बाहर निकालें। चावल के डोनट बनकर तैयार हैं। इसे चटनी के साथ सर्व करें। 

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