DA Image
हिंदी न्यूज़   ›   लाइफस्टाइल  ›  इस आसान रेसिपी से स्नैक्स में बनाएं स्वीट कॉर्न टिक्की
लाइफस्टाइल

इस आसान रेसिपी से स्नैक्स में बनाएं स्वीट कॉर्न टिक्की

टीम लाइव हिंदुस्तान,नई दिल्लीPublished By: Avantika
Sun, 20 Jun 2021 04:31 PM
इस आसान रेसिपी से स्नैक्स में बनाएं स्वीट कॉर्न टिक्की

सामग्री

2 उबले आलू
3-4 हरी मिर्च 
1 इंच अदरक 
4 ब्रेड स्लाइस 
1/2 कप पोहा
2 से 3 चम्मच बेसन
1/2 कप स्वीट कॉर्न
1/2 चम्मच चाट मसाला
नमक स्वादानुसार
हरा धनिया

विधि

मिक्सर में ब्रेड को पीसकर पाउडर बनाए और पोहे को थोड़ी देर पानी में भीगाएं। 

उबले हुए आलू को छीलकर मैश करें फिर स्वीट कॉर्न, ब्रेड का पाउडर और निचोड़े हुए पोहे को मिश्रण मिलाएं और अच्छी तरह से मिक्स करें। 

अब इस पेस्ट में बेसन, हरी मिर्च(बारीक कटी), अदरक(ग्रेट), चाट मसाला, हरा धनिया और नमक मिलाकर तैयार करें। 

मिश्रण के गोले बना ले और हाथों से टिक्की का आकार दें। फिर गरम तेल होने पर मीडियम धीमी आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक अच्छी तरह से सेक लें। आपकी कॉर्न आलू टिक्की तैयार है। इसे चटनी या सॉस के साथ सर्व करें। 
 

यह भी पढ़ें - वीगन लोगों के लिए परफेक्ट है कोकोनट दही, जानिये इसकी रेसिपी

 

 

संबंधित खबरें