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गर्मियों में बनाएं तरबूज कॉर्न सलाद

watermelon

गर्मियों में कुछ हेल्दी खाना चाहती हैं तो तरबूज कॉर्न सलाद बना सकती हैं।

सामग्री
’तरबूज के टुकड़े- 2 कप ’स्वीट कॉर्न- 1 कप 
ड्रेसिंग के लिए ’तुलसी के पत्ते (धोकर काट लें)- 1/4 कप ’पुदीना के पत्ते (धोकर काट लें)- 1/4 कप ’नीबू का रस- 1 चम्मच ’नमक स्वादानुसार ’काली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच ’ऑलिव ऑयल- 1 चम्मच 
’शहद- 1 छोटा चम्मच


विधि
स्वीट कॉर्न को आधा कप पानी के साथ कुकर में डालें और एक सीटी  लगाएं। कुकर का प्रेशर अपने-आप निकलने दें। कॉर्न को पानी से निकालें और ठंडा होने दें। एक बरतन में कॉर्न और तरबूज डालें और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। सलाद की ड्रेसिंग तैयार करने के लिए ग्राइंडर में तुलसी, पुदीना, नीबू का रस, काली मिर्च पाउडर, नमक, ऑलिव ऑयल और शहद डालें और पीस लें। तैयार डे्रसिंग को कॉर्न व तरबूज वाले बरतन में डालकर मिलाएं और सर्व करें।

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  • Web Title:Make summer melon corn salad