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शहद को गर्म करना हो सकता है आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह, एक्सपर्ट बता रहे हैं क्यों

नेशनल सेंटर ऑफ बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन की एक रिपोर्ट बताती है कि, यदि शहद को 60 से 140 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाएं तो शहद में भूरापन आने लगता है और इससे हानिकारक प्रभाव पैदा होता है।

शहद को गर्म करना हो सकता है आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह, एक्सपर्ट बता रहे हैं क्यों
Yogita YadavhealthshotsWed, 15 Nov 2023 06:44 PM
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सेहत के प्रति सजग और स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखने वाले लोगों के लिए शहद एक बेहद महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ है। मीठे के सब्स्टीट्यूट के तौर पर प्रयोग किया जाने वाला शहद पिछले कई दशकों से चीनी का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। हमेशा से ही आयुर्वेद ने शहद को प्रयोग करने पर जोर दिया है क्योंकि आयुर्वेद में शहद को एक महत्वपूर्ण औषधि माना जाता है और इसे विभिन्न रोगों के इलाज के लिए भी प्रयोग किया जाता है। दरअसल, शहद को आयुर्वेद में ‘योगवाहि’ और ‘योग्य’ माना जाता है, जिसका अर्थ है कि यह सबसे उत्तम हैं। इसीलिए इसके नियमित सेवन से शरीर को स्वस्थ बनाएं रखने में मदद मिलती है।  अधिक जानने के लिए इस लिंक पर क्लिक करें - शहद को गर्म करना हो सकता है आपकी सेहत के लिए नुकसानदेह, एक्सपर्ट बता रहे हैं क्यों

 

 

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