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लहसुन छीलने में होती है दिक्कत? अपनाएं शेफ के बताए ये कमाल ट्रिक्स

टीम, लाइव हिंदुस्तान,मुंबईKajal Sharma
Mon, 11 Oct 2021 06:08 PM
लहसुन छीलने में होती है दिक्कत? अपनाएं शेफ के बताए ये कमाल ट्रिक्स

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कई लोगों को कुकिंग करना उतना मुश्किल नहीं लगता जितना इसकी तैयारी लगाना। सब्जियां भी ऐसा ही काम है। खासतौर पर प्याज काटना और लहसुन छीलना। लहसुन खाने का स्वाद बढ़ाता है और हेल्थ के लिए भी अच्छा होता है लेकिन इसे छीलना टाइम टेकिंग होता है। लहसुन छीलने में आसानी हो इसके लिए कई ट्रिक्स आपको गूगल पर मिल जाएंगी। सोशल मीडिया पर इससे रिलेटेड पोस्ट वायरल होते रहते हैं। यहां ऐसे ही चार तरीके हैं जिन्हें अपनाकर आपको लहसुन छीलने में आसानी हो सकती है।


माइक्रोवेव में रखें

शेफ सारांश गोइला कुछ वक्त पहले अपने इंस्टाग्राम पर लहसुन से जुड़ा एक पोस्ट शेयर कर चुके हैं। वहीं ट्विटर पर भी एक ट्रिक वायरल हो चुकी है। सारांश ने 3 ट्रिक्स बताई थीं। इनमें पहली में उन्होंने बताया था कि पूरे लहसुन को 20 सेकंड्स के लिए माइक्रोवेव में रख दें। ये आसानी से छिल जाएंगे। हालांकि ऐसा करने से थोड़े से पक जाते हैं तो अगर आपको कच्चे लहसुन चाहिए तो दूसरी ट्रिक अपना सकते हैं।

 

 

 


बड़े लहसुन को करें शेक

एक और तरीका उन्होंने बताया था कि लहसुन को दो बोल्स या किसी कॉकटेल शेकर में लेकर हिला लें। इनके छिलके अपनेआप उतर जाएंगे। लेकिन इसके लिए लहसुन बड़े और फ्रेश होने चाहिए.


ये भी तरीका करें ट्राई

तीसरे तरीके में उन्होंने बताया था कि लहसुन को किसी चाकू से दबाएं तो छिलका आसानी से निकल जाता है। आप चाहें तो लहसुन छीलने से कुछ देर पहले पानी में भी भिगो सकते हैं। वहीं एक और तरीका इस वीडियो से सीख सकते हैं। ट्विटर पर ये वीडियो भी वायरल हो चुका है। 

 

 

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