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19 अक्तूबर, 2020|7:13|IST

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Eggless Vanilla Cake Recipe : कम सामान में आसानी से बना सकते हैं एगलेस वनीला केक 

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जब भी केक रेसिपी की बात की जाती है, तो ज्यादातर लोग सामान के चलते केक की रेसिपी को स्किप कर देते हैं लेकिन आज हम आपके लिए वनीला केक की रेसिपी लाए हैं, जिसमें ज्यादा सामान की जरुरत भी नहीं पड़ती और ये सामान आसानी से उपलब्ध हो जाता है। आइए, जानते हैं रेसिपी- 
 

सामग्री
मैदा 2 कप
पाउडर चीनी 1 कप
वनीला एसेंस 1 चम्मच
मक्खन 1 कप
सोडा 150 मिली लीटर
बेकिंग पाउडर 1 चम्मच
कंडेंस्ड मिल्क 200 ग्राम

 

विधि 
सबसे पहले मैदा और बेकिंग पाउडर को साथ मिलाकर छान लें। अब एक बर्तन में पाउडर चीनी और मक्खन को अच्छी तरह से तब तक मिक्स करें जब तक वह सफेद और फ्लफी न हो जाए। इसमें वनीला एसेंस डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। इसके बाद इसमें कंडेंस्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें। अब इसमें धीरे-धीरे मैदे का मिश्रण डालें। ध्यान रखें कि इसमें कोई गांठ न बने। धीरे-धीरे इसमें सोडा डालें और तब तक मिक्स करें जब तक केक मिक्स की पोरिंग कंसिन्टेंसी न हो जाए। अब एक प्री-हीटेड अवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए केक को बेक करें। आप चाहें तो इसे 4 से 5 मिनट के लिए हाई टेंपरेचर पर माइक्रोवव भी कर सकती हैं। गाढ़ी क्रीम और आइसिंग शुगर को साथ में अच्छी तरह से फेंटें और केक को क्रीम के अलावा अपनी पसंद के फल और चेरी से सजा दें।

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  • Web Title:Eggless Vanilla Cake Recipe in hindi how to make cake in home step by step