मोटापा ही नहीं तनाव भी दूर रखता है खजूर का सेवन, जानें गजब के फायदे

Health Benefits Of Eating Dates: बढ़ते मोटापे को करना हो कंट्रोल या फिर इम्यूनिटी को बूस्ट करके रोगों से रहना हो दूर, सबसे पहला ख्याल मन में खजूर का ही आता है। खजूर में मौजूद फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, विटामिन-बी6, ए और के, आयरन और कई एंटीऑक्सीडेंट गुण उसे सेहत के लिए वरदान बनाते हैं। इसके नियमित सेवन से ना सिर्फ मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, साथ ही तनाव और शरीर में सूजन जैसी समस्याओं में भी राहत मिलती है। आइए जानते हैं खजूर का नियमित सेवन सेहत को क्या फायदे पहुंचाता है और साथ ही यह भी जानेंगे कि इसे लेने का क्या है सही तरीका। 

खजूर खाने से सेहत को मिलते हैं ये फायदे-

तनाव से राहत-
अपनी डाइट में रोजाना कुछ खजूर का सेवन करने से व्यक्ति को विटामिन सप्लीमेंट लेने की जरूरत नहीं पड़ती है। खजूर खाने से व्यक्ति स्ट्रेस फ्री रहता है। तनाव मुक्त रहने के लिए अपनी डाइट में नाश्ते के रूप में कुछ खजूर जरूर शामिल करें। 

पाचन में फायदेमंद-
अगर आपको पाचन संबंधी समस्याएं रहती हैं तो खजूर का सेवन आपके लिए वरदान साबित हो सकता है। खजूर के इस उपाय को करने के लिए कुछ खजूरों को पानी में थोड़ी देर के लिए भिगोकर रखने के बाद ही खाएं। रोजाना खजूर का सेवन आपके पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखता है। 

वेट लॉस में मददगार-
खजूर में मौजूद फाइबर की मात्रा वजन नियंत्रित रखने में मदद करती है। हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार रोजाना 4-6 खजूर नाश्ते में खाने से वजन कम होने में मदद मिलती है। आप इसे शाम को ग्रीन टी के साथ भी ले सकते हैं। इसका सेवन जंक फूड्स खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करता है। 

सूजन कम करने में मददगार-
खजूर में दर्द और सूजन से लड़ने वाले कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। खजूर में मौजूद मैग्नीशियम की पर्याप्त मात्रा प्रतिरक्षा प्रणाली को शरीर की सूजन से लड़ने में मदद करती है। ध्यान रखें, आहार में मैग्नीशियम की कमी होने पर प्रतिरक्षा प्रणाली सूजन से ठीक तरह से लड़ नहीं पाएगी

कब्ज-
अगर आप कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं तो खजूर का सेवन आपको लाभ पहुंचा सकता है। खजूर में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण को संतुलित रखने के गुण मौजूद होते हैं। यूनिवर्सिटी रोचेस्टर मेडिकल सेंटर के अनुसार, फाइबर की कमी से कब्ज की समस्या हो सकती है। लेकिन खजूर में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है।  जो कब्ज की समस्या को कम करती है।

दिल की सेहत-
दिल की सेहत को बनाए रखने के लिए आप दिनभर में मुट्ठीभर खजूर का सेवन कर सकते हैं। खजूर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण आर्टरी सेल्स से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करते हैं। इतना ही नहीं इसके सेवन से आर्टरी के सख्त होने और उसमें प्लाक भरने की अवस्था यानी एथेरोस्क्लेरोसिस को भी कंट्रोल किया जा सकता है। 

एंटी-एजिंग गुण-
खजूर में मौजूद विटामिन-सी, विटामिन-डी और एंटी-एजिंग गुण आपकी त्वचा को सॉफ्ट बनाए रखने के साथ बढ़ती उम्र के असर को भी कम करने में मदद करते हैं। जिससे त्वचा हर समय जवां और ग्लोइंग बनी रहती है। 

खजूर खाने का सही तरीका-
खजूर को भिगोकर रखने से इनमें मौजूद टैनिन/फाइटिक एसिड निकल जाता है, जिससे उसमें मौजूद पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित करना आसान हो जाता है। अगर आप खजूर का स्वाद और पोषण पूरी तरह पाना चाहते हैं, तो इन्‍हें खाने से पहले रात-भर 8-10 घंटे के लिए भिगोकर रख दें।