वजन घटाने के लिए डाइट से गायब है कार्बोहाइड्रेट तो ये कमी बना देगी डिप्रेशन का मरीज

वजन घटाने और स्लिम होने के लिए अक्सर लो कार्ब डाइट लेने की सलाह दी जाती है। ऐसी डाइट जिसमे कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बिल्कुल कम या फिर ना के बराबर हो। ये डाइट वजन को तेजी से घटाने में मदद करती है और आसानी से स्लिम बना देती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि लो कार्ब डाइट दिमाग पर बुरा असर डाल सकती है। रिसर्च में इस बात का पता चल चुका है कि लो कार्ब डाइट मेंटल हेल्थ पर असर डालती है। 

आस्ट्रेलिया में हुई स्टडी में इस बात का पता चला है कि लो फैट डाइट की तुलना में लो कार्ब डाइट लेने से मेंटल हेल्थ पर असर पड़ता है। लो कार्ब डाइट डिप्रेशन, एंजायटी और मूड स्विंग जैसी समस्या को बढ़ा देती है। यहीं नहीं कार्बोहाइड्रेट के बगैर डाइट लेने से दिमागी सुकून और खुशी पर असर पड़ता है। अगर कम मात्रा में कार्ब लेने से स्लिम हो रहे हैं तो ये आपको खुश नहीं होने देगी।

ज्यादा वजन वालों पर किया गया रिसर्च
आस्ट्रेलिया में हुई स्टडी में करीब 106 ओवरवेट लोगों को लो कार्बोहाइड्रेट डाइट और लो फैट डाइट पर रखा गया। करीब एक साल तक लगातार ऑब्जर्वेशन के बाद देखा गया कि लो कार्ब डाइट वालों के बॉडी वेट के साथ ही साइकोलॉजिकल मूड पर असर देखा गया।

लो फैट डाइट करती है ज्यादा असर 
लो कार्बोहाइड्रेट की तुलना में रिसर्च में पाया गया कि जिन लोगों को लो फैट डाइट दी गई उनका वजन तेजी से कम हुआ। भले ही कार्बोहाइड्रेट को कम खाने से वजन ज्यादा तेजी से घटता हो लेकिन ये लो फैट डाइट से मात्र 14-15 किलो ही कम था। 

कार्बोहाइड्रेट जरूरी है दिमाग के फंक्शन के लिए
कार्बोहाइड्रेट दिमाग के हेल्दी फंक्शन के लिए बहुत जरूरी है। फूड में इसकी कम मात्रा इंसान को डिप्रेशन का शिकार बना देती है। बहुत सारे न्यूरोट्रांसमीटर्स कार्बोहाइड्रेट पर डिपेंट करते हैं। जब हम फूड्स से कार्ब की मात्रा को निकाल देते हैं तो दिमाग को ठीक से काम करने में दिक्कत होती है। जिसका नतीजा डिप्रेशन, एंजायटी के रूप में देखने को मिलता है।

कम हो जाता है शरीर का स्टैमिना
दिमाग के साथ ही कार्बोहाइड्रेट की कमी शरीर का स्टेमिना भी कम कर देती है। दिमाग को हर दिन कम से कम 100 ग्राम कार्बोहाइड्रेट चाहिए होता है। इसकी कमी दिमाग पर बुरा असर डालती है।