इन हेल्दी फूड्स को खाते समय रखें ये सावधानियां नहीं तो सेहत के लिए बन जाएंगे जहर
Foods That Can Be Toxic: हेल्दी समझकर इन फूड्स को खाते हैं तो हो जाएं सावधान, जरा सी लापरवाही पड़ सकती है सेहत पर भारी। इन फूड्स को गलत तरीके से खाने पर शरीर में फायदे की जगह जहर फैलाने लगते हैं।
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सेहतमंद रहने के लिए हेल्दी डाइट की सलाह दी जाती है। लेकिन कई बार शरीर को फायदा पहुंचाने वाले फूड्स भी नुकसानदेह साबित हो जाते हैं। दरअसल, हर फूड को खाने का सही तरीका होता है। अगर आप उस नियम को फॉलो नहीं करते तो हार्मफुल बैक्टीरिया शरीर में जहर का काम करने लगते हैं। ब्राउन राइस से लेकर स्प्राउट्स तक भले ही हेल्दी फूड्स में गिने जाते हो लेकिन खाते समय की गई लापरवाही आपको बीमार बना सकती है।
ब्राउन राइस
ब्राउन राइस को सफेद चावलों का सबसे बेस्ट विकल्प माना जाता है। न्यूट्रशन और फाइबर से भरपूर ब्राउन राइस में इनऑर्गेनिक आर्सेनिक भी पाया जाता है। कन्ज्यूमर रिपोर्ट के मुताबिक लगातार आर्सेनिक वाले ब्राउन राइस खाने से शरीर में हार्ट डिजीज, टाइप 2 डायबिटीज के साथ लिवर, ब्लैडर और स्किन के कैंसर का खतरा रहता है। ब्राउन राइस को खाने के मामले में एक्सपर्ट का कहना है कि भले ही ये सफेद चावलों से ज्यादा न्यूट्रशन से भरपूर हों लेकिन इन्हें ज्यादा मात्रा में खाने से बचना चाहिए।
अनपॉश्चुराइज्ड चीज
हर फूड में चीज डालकर खाना बच्चे-बड़े सबको भाता है लेकिन अनपॉश्चराइज्ड चीज जहरीली हो सकती है। प्रोसेस्ड और पॉश्चराइज्ड चीज जरूरी नहीं कि सेहत को नुकसान ही पहुंचाए लेकिन अनपॉश्चराइज्ड चीज से बैक्टीरिया शरीर में पहुचंकर बीमार बनाते हैं। इससे डायरिया जैसी बीमारियों का खतरा रहता है।
स्प्राउट्स
वेट मैनेज करना है या फिर सुबह का हेल्दी ब्रेकफास्ट खाना हो स्प्राउट्स सबसे अच्छा ऑप्शन रहता है। फाइबर से भरपूर और लो कैलोरी वाले स्प्राउट्स भले ही हेल्दी हो लेकिन अगर आप इन्हें ठीक से धोकर नहीं खाते हैं तो ये इससे सल्मोनेला इंफेक्शन होने का खतरा रहता है।
शहद
आजकल रॉ हनी खाने का चलन है। अगर शहद ठीक से पॉश्चारइज नहीं होगा तो उसमे कई सारे जहरीले तत्व होते हैं जो शरीर में चले जाते हैं। बिना पॉश्चराइज शहद में एल्केलाइड की वजह से उल्टी, सिरदर्द और चक्कर जैसी समस्या होने लगती है।
माइक्रोवेव पॉपकॉर्न
माइक्रोवेव पॉपकॉर्न खाना लोग खूब पसंद करते हैं लेकिन इसके बैग पर की गई नॉन स्टिक कोटिंग बहुत ही हार्मफुल होती है। इस कोटिंग से ब्रेस्ट, प्रोस्टेट, लिवर कैंसर का रिस्क होता है।
सेब के बीज
सेब भले ही हेल्दी फ्रूट्स होते हो लेकिन इनके बीज को खाने की गलती कभी ना करें। भूल से भी अगर सेब के बीज शरीर में चले गए तो जहरीला तत्व साइनाइड बनाने लगते हैं।