डार्क चॉकलेट की कितनी मात्रा खाना हेल्थ के लिए सही, जानें एक दिन में कितना खाएं

डार्क चॉकलेट खाना सेहत के लिए अच्छा होता है। लेकिन कैसे पता चलेगा कि कौन चॉकलेट डार्क है और कितनी मात्रा में खाना हेल्थ के लिए फायदेमंद है। आमतौर पर मार्केट में जो चॉकलेट मिलती है वो डार्क नहीं होती और जिन चॉकलेट पर कोको का परसेंट लिखा होता है उसको लेकर कंफ्यूजन रहता है। तो चलिए जानें आखिर कौन सी चॉकलेट को डार्क और हेल्दी माना जाता है और दिनभर में कितनी चॉकलेट खाना हेल्दी है।

चॉकलेट में होते हैं ढेर सारे न्यूट्रिशन

चॉकलेट कोको प्लांट से मिलती है, जिसमे एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स हाई लेवल में होते हैं। लेकिन मार्केट में मिलने वाली चॉकलेट में शुगर, मिल्कर, कोको बटर के साथ बहुत थोड़ी मात्रा में कोको होता है। लेकिन जो डार्क चॉकलेट होती है उसमे कोको की मात्रा ज्यादा होती है और शुगर कम होती है। यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर के मुताबिक 101 ग्राम के चॉकलेट बार जिसमे 70 से 85 प्रतिशत कोको होता है उसमे लगभग 8 ग्राम प्रोटीन और 11 प्रतिशत के करीब डायटरी फाइबर होता है। वहीं 12 मिलीग्राम आयरन और 230 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है।

कितनी मात्रा में डार्क चॉकलेट खाना है सही

मेडिकल न्यूज टुडे कि स्टडी के मुताबिक 20 से 30 ग्राम डार्क चॉकलेट पर डे खाया जा सकता है। जितनी ज्यादा मात्रा में कोको होगा उतना ज्यादा फ्लेवेनॉल्स होगा इसलिए कम से कम 70 प्रतिशत या उससे अधिक सॉलिड कोको वाली चॉकलेट हेल्थ के लिए अच्छी होती है।

डार्क चॉकलेट से होने वाले फायदे

डार्क चॉकलेट खाने से कई सारे हेल्थ को फायदे होते हैं।

ब्रेन फंक्शन इंप्रूव करता है

टाइप 2 डायबिटीज में फायदेमंद

बैड कोलेस्ट्रॉल को कम कर गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में मदद

हाई ब्लड प्रेशर में फायदेमंद है डार्क चॉकलेट

एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर