मीठे से परहेज के बावजूद हो गए है डायबिटीज के शिकार, जानें कारण और बचाव के उपाय
मीठे से परहेज करने के बावजूद अगर आपका शुगर लेवल लगातार बढ़ता जा रहा है तो आपको इसके पीछे के सही कारणों के बारे में पता होना बेहद जरूरी है। जी हां, बहुत कम लोग यह बात जानते हैं कि मीठा बिलकुल नहीं खाने वाले लोगों को भी डायबिटीज हो सकती है।
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एक आम व्यक्ति डायबिटीज रोग को सबसे पहले मीठे से जोड़कर देखता है। ज्यादातर लोगों को लगता है कि शरीर में शुगर लेवल मीठा अधिक खाने से बढ़ता है। लेकिन क्या आप जानते हैं, यह सच नहीं है। जी हां, डायबिटीज का खतरा ज्यादा मीठा खाने से नहीं बल्कि शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस होने पर बढ़ता है। इंसुलिन एक हॉर्मोन है, जो कोशिकाओं तक ग्लूकोज पहुंचाता है। लेकिन डायबिटीज रोग होने पर शरीर या तो इंसुलिन के प्रति प्रतिक्रिया नहीं करता या इंसुलिन का उत्पादन नहीं करता है। जिससे यह साफ हो जाता है कि डायबिटीज उन लोगों को भी हो सकती है, जो मीठा खाना पसंद नहीं करते हैं या कम मीठा खाते हैं। ऐसे में आपके मन में यह सवाल आ रहा होगा कि तो फिर लोगों को डायबिटीज की शिकायत आखिर होती क्यों है। बता दें, डायबिटीज की समस्या उन लोगों में भी देखने को मिल सकती है, जो हेल्दी लाइफस्टाइल और डाइट को फॉलो नहीं करते हैं। लोग जाने-अनजाने में कई ऐसी चीजों का सेवन कर लेते हैं, जो स्वाद में मीठी तो नहीं होती हैं लेकिन उनमें शुगर की मात्रा काफी ज्यादा होती है। जिसकी वजह से शरीर में शुगर लेवल बढ़ सकता है। आइए जानते हैं चीनी के अलावा शरीर में शुगर लेवल बढ़ाने वाली ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में।
चावल
अगर आप राइस लवर हैं और दिन-रात अधिक मात्रा में चावल का सेवन करते हैं तो आपको डायबिटीज की शिकायत हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि चावलों में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा और ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई रहता है। जो ब्लड शुगर लेवल को अचानक बढ़ा सकता है।
मैदा
शाम की चाय के साथ ज्यादातर भारतीय घरों में मैदा से बने स्नैक्स आइटम परोसे जाते हैं। लेकिन इन चीजों का ग्लाइसेमिक इंडेक्स हाई होता है। इसके अलावा ये चीजें शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ाकर ब्लड शुगर लेवल को भी तेजी से बढ़ा सकती हैं।
कम पानी पीना
डायबिटीज रोगियों को पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए। शरीर में पानी की कमी होने से ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ सकता है। ऐसे में दिनभर में कम से कम तीन से चार लीटर पानी पीने से किडनी को अतिरिक्त शुगर बाहर निकालने में मदद मिलती है।
चीनी वाले फल
अंगूर, संतरा और आम जैसे फलों के रस में शुगर की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। जिससे ब्लड शुगर लेवल हाई हो सकता है। ये सभी फल शुगर लेवल को बढ़ा सकते हैं। ऐसे में अपने डॉक्टर से पूछकर ही डाइट में सही फल शामिल करें।
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