भयंकर गैस और कब्ज बनाती हैं सर्दियों की ये 5 सब्जियां, गुब्बारे की तरह फूला देती हैं पेट

जिन लोगों के पेट में हमेशा गैस बनी रहती है या पेट फूला-फूला रहता है, वो समझ सकते हैं कि जरा सा खानपान इधर-उधर हुआ नहीं कि उनके पेट की हालत बिगड़ी नहीं। सिर्फ बाहर का खाना ही नहीं बल्कि घर का बना हुआ खाना भी पेट में गैस और ब्लोटिंग का कारण बन सकता है। सर्दियों के मौसम में मिलने वाली ऐसी कई सब्जियां हैं जो यूं तो आपके लिए बहुत फायदेमंद हैं। हालांकि अगर आपके पेट में गैस बनती है तो इनका सेवन थोड़ा सा सोच-समझकर यानी सीमित मात्रा में करने में ही भलाई है। खासतौर से डिनर में तो आपको इनके सेवन से बचना ही चाहिए क्योंकि ये आपके पेट में भयंकर गैस का कारण बन सकती हैं, जिससे आपकी नींद और बाकी सेहत पर भी असर पड़ सकता है।

हरी-हरी मटर बना सकती है गैस

सर्दियों के मौसम में हरी मटर किसकी फेवरेट नहीं होती। इसकी खुद की सब्जी तो बड़े चाव से खाई ही जाती है, साथ ही हर दूसरी सब्जी में भी मटर डाल ही दिए जाते हैं। हालांकि अगर आपको गैस या ब्लोटिंग की प्रॉब्लम है तो आपको हरी मटर जरा लिमिट में ही खानी चाहिए। मटर की सब्जी या पराठे खाने से आपके पेट में गैस और सूजन की समस्या हो सकती है।

फूल गोभी से भी करें परहेज

बच्चे हों या बड़े फूल गोभी तो लगभग सभी की फेवरेट होती है। सर्दियों में तो इसकी सब्जी, पराठे और अचार बनाकर खाया जाता है। भले ही ये कितनी भी स्वादिष्ट हो लेकिन अगर आपके पेट में गैस, कब्ज ब्लोटिंग या अन्य समस्या बनी रहती हैं तो आपको फूल गोभी का सेवन जरा काम मात्रा में ही करना चाहिए। दरअसल इसमें फ्रक्टोस की मात्रा काफी ज्यादा होती है जो पेट में गैस और सूजन की परेशानी बढ़ा सकती है।

अरबी की सब्जी

अगर आपको अरबी की चटपटी सब्जी खूब पसंद है और आप गैस के मरीज हैं, तो इसे जरा लिमिट में ही खाएं। दरअसल अरबी की सब्जी में फाइबर की मात्रा काफी अधिक होती है। इसे खाने के बाद पचने में भी काफी लंबा समय लगता है। ऐसे में अगर आपको बहुत जल्दी गैस बनती है तो अरबी खाना आपके लिए सही नहीं है। ये आपके पेट को दिन भर फूला-फूला बनाए रख सकती है।

पत्ता गोभी को भी लिमिट में खाएं

पत्ता गोभी की स्वादिष्ट सब्जी भला किसे खाना पसंद नहीं। ये वैसे तो आपके लिए खूब फायदेमंद है लेकिन अगर आपको अक्सर गैस की समस्या बनी रहती है तो आपको पत्ता गोभी जरा लिमिट में ही खानी चाहिए। इसमें फ्रक्टोस की मात्रा काफी ज्यादा होती है, जिससे पेट में ब्लोटिंग और गैस की समस्या बढ़ सकती है। इसके अलावा पत्ता गोभी में फाइबर की मात्रा भी काफी ज्यादा होती है,जिसकी वजह से इसे पचने में लंबा समय लगता है, जो पेट में गैस या ब्लोटिंग की वजह बन सकता है।

हरा साग भी बनाता है पेट में गैस

सर्दियों के मौसम में तरह-तरह की हरी पत्तेदार सब्जियों से खूब स्वादिष्ट साग बनाकर खाया जाता है। हालांकि पेट के लिए साग पचाना जरा हेवी हो जाता है, जिसकी वजह से पेट में गैस और ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। अगर आपको साग खाना ही है तो इसमें हींग, जीरा, हल्दी और अदरक जैसी चीजों का इस्तेमाल करें। साथ ही रात में साग खाने से परहेज करें।

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