डायबिटीज वालों को दूध पीना चाहिए या नहीं? डॉक्टर ने बताया कितना और कौन सा मिल्क पी सकते हैं!

डायबिटीज की बीमारी आजकल काफी कॉमन हो गई है। हालांकि अभी भी शुगर में खानपान से जुड़ी बातों को ले कर लोगों के मन में तरह-तरह के कन्फ्यूजन और सवाल रहते हैं। सबसे बड़ी कन्फ्यूजन तो यही मिलती है कि क्या डायबिटीज वाले दूध पी सकते हैं या नहीं। बहुत से लोग शुगर होने के बाद दूध और बाकी डेयरी प्रोडक्ट्स कंज्यूम करना पूरी तरह छोड़ देते हैं। उनका मानना होता है दूध पीने से शुगर लेवल स्पाइक होता है। वहीं कुछ लोग नॉर्मल तरीके से ही खूब दूध पीते हैं। अब सवाल है कि इनमें से सेफ वाकई क्या है? क्या वाकई डायबिटीज में पूरी तरह दूध पीना छोड़ना जरूरी है या फिर आप इसे बिना डर के कंज्यूम कर सकते हैं? इसी बारे में डायबिटीज एक्सपर्ट डॉ अमित कुमार सिन्हा ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट के जरिए बताया है। आइए जानते हैं इसपर डॉक्टर की राय क्या है।

डायबिटीज में दूध पीना सेफ है या नहीं?

डायबिटीज एक्सपर्ट डॉ अमित बताते हैं कि सबसे पहले तो ये समझना जरूरी है कि दूध में लैक्टोज होता है। ये लैक्टोज ब्लड शुगर लेवल को थोड़ी मात्रा में बढ़ा सकता है। इसका मतलब ये बिल्कुल नहीं है कि आप दूध पीना पूरी तरह छोड़ दें। दूध में प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन बी 12 और कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिय बेहद फायदेमंद होते हैं। ऐसे में आपको दूध पूरी तरह अपनी डाइट से बाहर करने की जरूरत नहीं है, बस इसे एक लिमिट में पीने की जरूरत है। यानी अगर आप सही मात्रा में दूध का सेवन करते हैं तो डायबिटीज में ये पूरी तरह सुरक्षित है।

किस तरह का दूध पीना बेहतर माना जाता है?

डायबिटीज में किस तरह का दूध पीना चाहिए, ये भी काफी मायने रखता है। डॉक्टर की मानें तो सबसे बेहतर रहेगा कि आप लो फैट और टोंड मिल्क ही पीएं। इनमें फैट कम रहता है और कैलोरी भी कंट्रोल में रहती है, जिससे ब्लड शुगर लेवल उतना स्पाइक नहीं होता। ज्यादा फैट वाला भैंस का दूध, फ्लेवर्ड मिल्क या चीनी वाली मिल्कशेक हो सके तो अवॉइड ही करें।

डायबिटीज में कितना दूध पीना सेफ है?

एक और जरूरी सवाल जो ज्यादातर शुगर के मरीज करते हैं, वो ये है कि कितनी मात्रा में दूध पीना सही रहता है। हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो आप दिन में एक से दो लो फैट गिलास दूध पी सकते हैं। शुगर ज्यादा बढ़ी हुई रहती है तो एक गिलास दूध पीना काफी रहेगा। इसे अपनी बैलेंस डाइट का एक हिस्सा बनाएं। साथ ही ध्यान रखें इसमें किसी तरह की चीनी या पाउडर मिक्स कर के ना पीएं। डॉक्टर की सलाह के बाद ही कोई सप्लिमेंट दूध के साथ लें।

डायबिटीज में सबसे जरूरी है बैलेंस

डॉ अमित बताते हैं कि डायबिटीज में सबसे जरूरी बैलेंस यानी संतुलन है। जरूरी नहीं कि हर चीज आपको पूरी तरह छोड़ देनी है, बस उसे खाने का तरीका और मात्रा का ध्यान रखना है। कई लोग दूध पीना यही सोचकर छोड़ देते हैं कि इससे शुगर लेवल बढ़ेगा। जबकि अगर सही मात्रा में आप रोज दूध पी रहे हैं, तो आपके शरीर को फायदा ही होगा।