काम की बात: किचन की चिमनी का फिल्टर तेल और धुएं से पड़ गया काला? सफाई के लिए अपनाएं ये 3 स्मार्ट तरीके

किचन में रोज खाना बनता ही है और बिना तेल और धुएं के ये काम हो नहीं सकता। आजकल लोग फ्लैट में रहने लगे हैं, तो हर मॉड्यूलर किचन में चिमनी लग चुकी है, जिससे किचन में किसी भी तरह का धुआं नहीं रुकता है। चिमनी में ऐसे फिल्टर लगे होते हैं, जो आसानी से पूरा धुआं खींचकर बाहर कर देते हैं लेकिन लंबे समय तक अगर आप इन्हें साफ नहीं करेंगे तो ये काम करना बंद कर देते हैं। चिमनी के फिल्टर में तेल की गंदगी और धुएं से चिपचिपाहट बन जाती है। कई लोग चिमनी की हर हफ्ते सर्विस कराते हैं या सफाई के लिए किसी को बुलाते हैं, लेकिन अगर आप ऐसा नहीं कर पा रहे हैं तो खुद ही आसान तरीकों से चिमनी के फिल्टर को साफ कर सकते हैं। इसे साफ करना काफी आसान है और इसमें कोई मेहनत नहीं लगेगी। अच्छी बात ये भी है कि इसके लिए आपको महंगे क्लीनर खरीदने की जरूरत नहीं है। घर में मौजूद कुछ चीजों की मदद से ही फिल्टर आसानी से साफ किया जा सकता है।

फिल्टर सावधानी से निकालें

पहला स्टेप है कि चिमनी का फिल्टर निकालने से पहले उसका स्विच ऑफ जरूर कर दें। इसके बाद प्लग निकाल लें ताकि सफाई के दौरान किसी तरह के करंट का खतरा न रहे। अब दोनों साइड से खोलते हुए धीरे-धीरे फिल्टर बाहर निकालें। अगर फिल्टर ज्यादा तैलीय है तो उसे सीधे सिंक में रखने की बजाय किसी ट्रे या अखबार पर रखें।

गर्म पानी से करें साफ

फिल्टर साफ करने के लिए सबसे पहले एक बड़े बर्तन में गर्म पानी लें। अब इसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा, थोड़ा लिक्विड डिशवॉश और 1 चम्मच नमक मिला दें। इस घोल में फिल्टर को करीब 15 से 20 मिनट तक डुबोकर रखें। इससे फिल्टर पर जमी चिकनाई धीरे-धीरे ढीली होने लगती है और सफाई आसान हो जाती है।

चिपचिपापन कैसे हटाएं

अगर फिल्टर पर बहुत ज्यादा गंदगी और तेल जमा हो गया है और उससे चिपचिपाहट बनी है, तो सफेद सिरका काफी असरदार साबित हो सकता है। आप गर्म पानी में थोड़ा सिरका मिलाकर फिल्टर को कुछ देर के लिए उसमें छोड़ दें। इसके बाद नींबू को हल्के हाथों से फिल्टर पर रगड़ें। इससे जमी चिकनाई और चिपचिपाहट जल्दी साफ होती है और बदबू भी नहीं आती।

बाहर की ओर साफ करें

अब किसी पुराने टूथब्रश या सॉफ्ट स्क्रबर की मदद से फिल्टर को बाहर की ओर भी धीरे-धीरे साफ करें। ध्यान रखें कि ज्यादा जोर लगाने से फिल्टर खराब भी हो सकता है। सफाई पूरी होने के बाद फिल्टर को साफ पानी से धो लें और पूरी तरह सूखने के बाद ही वापस चिमनी में लगाएं।

कितने दिनों में साफ करना चाहिए फिल्टर?

अगर आपके घर में रोजाना ज्यादा खाना बनता है तो चिमनी के फिल्टर को महीने में कम से कम एक या दो बार जरूर साफ करें। नियमित सफाई से चिमनी की संक्शन बेहतर बनी रहती है और किचन भी साफ-सुथरा नजर आता है। साथ ही आपकी चिमनी का फिल्टर खराब नहीं होगा।