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Hindi News लाइफस्टाइल खानाJanmashtami 2023 Bhog Recipe: भगवान कृष्ण को लगाएं धनिया पंजीरी का भोग, बेहद आसान है बनाने का तरीका

Janmashtami 2023 Bhog Recipe: भगवान कृष्ण को लगाएं धनिया पंजीरी का भोग, बेहद आसान है बनाने का तरीका

Janmashtami 2023 Special Bhog Recipe: जन्माष्टमी के मौके पर भगवान कृष्ण को माखन के अलावा धनिया पंजीरी का भोग लगाएं। धनियां पंजीरी जन्माष्टमी के दिन फलाहार व्रत खोलने में भी खाई जाती है। जानिए रेसिपी-

Janmashtami 2023 Bhog Recipe: भगवान कृष्ण को लगाएं धनिया पंजीरी का भोग, बेहद आसान है बनाने का तरीका
Avantika Jainलाइव हिंदुस्तान,नई दिल्लीSat, 02 Sep 2023 10:44 AM
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जन्माष्टमी आने वाली है, महिलाओं ने इस खास त्योहार की तैयारियां करना शुरू कर दिया है। इस दिन के लिए लड्डू गोपाल के नए कपड़े आते हैं और उनका सुंदर श्रृंगार भी होता है। साथ ही उन्हें कई चीजों का भोग भी लगाया जाता है। वैसे तो कान्हा को माखन मिश्री सबसे प्रिय हैं, लेकिन इस पर्व पर उन्हें धनिया पंजीरी का भोग भी लगाया जाता है। जन्माष्टमी 6-7 सितंबर को है, ऐसे में त्योहार से पहले सीखिए धनिया पंजीरी बनाना का तरीका-

धनिया पंजीरी बनाने का तरीका (Dhaniya Panjiri Banane Ka tarika)

धनियां पाउडर
देशी घी 
मखाने 
पिसी चीनी या बूरा 
नारियल 
काजू ,बादाम 
चिरोंजी

कैसे बनाएं

धनिया पंजीरी बनाने के लिए एक भारी तले वाली कढ़ाई लें और उसमें घी गर्म करें। जब घी गर्म हो जाए तब इसमें पिसे हुए धनिया को डालें और अच्छी तरह से भूल लें। पंजीरी बनाने का ये आसान तरीका है। जबकि कुछ लोग साबुत धनिया को भून कर पीसते हैं। आप अपनी सहूलियत के मुताबिक इसे बना सकते हैं। मखाने को काट कर चार टुकड़े करें और घी में तल लें। अच्छे से सिकने के बाद इन्हें निकाल लें। मखाने जब ठंडे हो जाएं तो इसे दरदरा पीस लें। अब काजू बादाम को भी कद्दूकस कर लें या फिर बारीक काट लें। अब भुना धनिया, पिसे हुए मखाने, कद्दूकस किया नारियल, पिसी शक्कर और मेवा को अच्छे से मिला लें। धनिया पंजीरी तैयार है। तुलसी पत्ते डालें और फिर लड्डू गोपाल को भोग लगाएं। 

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