अनार-अंगूर मीठे हैं या खट्टे, बिना खाए 1 ट्रिक से करें पता, इन फलों को पहचानने का तरीका भी जानें

जब भी आप फल खरीदने जाते होंगे, तो ठेले वाले से जरूर पूछते होंगे कि यह मीठा है या फिर जरा सा खाने के लिए दो। जो फल सबसे मीठा होगा वही दुकानदार आपको चखा देता है और आप बाकि ऐसे ही खरीद लेते हैं। दुकानदारों को पहचान होती है कि कौन सा फल मीठा है और कौन सा नहीं लेकिन हम ऐसा नहीं कर पाते। अगर आप अपने हाथों से मीठे फल टोकरी में रखना चाहते हैं, तो बस 1 ट्रिक जान लीजिए। इस ट्रिक को जानने के बाद आप अनार, अंगूर, नाशपाती, अमरूद, एवोकाडो जैसे फलों को खरीदते समय कभी धोखा नहीं खाएंगे। अनुराग घोष ने अपनी वीडियो में इस ट्रिक के बारे में बताया है और उनका कहना है कि फलों में ही मिठास का राज छिपा होता है बस आपको नजर घुमाने की जरूरत है।

1. अनार की पहचान कैसे करें

अनार के ऊपर फूल वाला आकार बना होता है, जहां से वह पेड़ पर लगा होता है। इस फूल पर अगर आप गौर करें तो देखें कि ये खुला हुआ या फिर बंद होगा। अगर अनार का ऊपर वाला फूल खुला हुआ दिख रहा है, तो उसे आपको खरीदना है। वह अनार मीठा और रसीला होगा लेकिन अगर ये फूल बंद है, तो वह अनार मीठा नहीं होगा।

2. अंगूर की लकड़ी देखें

अंगूर का गुच्छा उसकी लकड़ी पर टिका होता है और आपको खरीदते समय इसे ही देखना है। अगर अंगूर की लकड़ी भूरे रंग में दिख रही है, तो वह मीठा-रसीला होगा लेकिन अगर लकड़ी हरे रंग की है, तो उसे न खरीदें। ऐसे अंगूर स्वाद में खट्टे और कम रसीले होते हैं।

3. एवोकाडो का छिलका

एवोकाडो की मिठास का राज उसके छिलके में छिपा होता है। अगर एवोकाडो का छिलका भूरे रंग का है, तो वह मीठा और पका हुआ फल है लेकिन अगर छिलका हरे रंग का दिख रहा है, तो वह सही से पका नहीं है। ऐसे एवोकाडो को बिल्कुल भी न खरीदें।

4. अमरूद की मिठास कैसे पता करें

अमरूद के डंठल के पास हल्की मीठी खुशबू आ रही हो और फल दबाने पर बहुत ज्यादा सख्त न लगे, तो आमतौर पर पका और मीठा अमरूद होगा। अगर दबाने पर अमरूद सख्त है और खुशबू न आ रही हो, तो वह कच्चा और खट्टा हो सकता है।

5. नाशपाती का क्या है राज

नाशपाती की मिठास का राज भी उसकी डंठल के पास छिपा है। वहां पर हल्का सा दबाकर देखेंगे तो वह नरम महसूस होगी, ऐसी नाशपाती रसीली और मीठी होती है। अगर डंठल वाला हिस्सा सख्त है, तो मतलब होता है कि नाशपाती कम पकी हुई है और मिठास भी कम हो सकती है।