किचन हैक्स: कुकर की रबर हो गई ढीली, नहीं बन रहा प्रेशर, बस 10 मिनट वाली इस ट्रिक से हो जाएगी टाइट
किचन में कुकर खाना बनाने में काफी मदद करता है। सब्जी, दाल, चावल, नॉन-वेज सबकुछ कुकर में पक सकता है। लेकिन अगर इसकी रबर ढीली हो जाए, तो इसमें प्रेशर नहीं बनता। चलिए आपको बताते हैं कुकर की ढीली रबर को फिर से नई जैसे टाइट कैसे करें।
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Follow Us onकिचन में सबसे ज्यादा कुकर का इस्तेमाल होता है। कुकर ने महिलाओं की जिंदगी काफी आसान बना दी है। इसमें फटाफट कोई भी चीज उबल सकती है और पक भी सकती है। अंडा उबालना हो, सब्जी बनानी हो या फिर मीट-मुर्गा पकाना हो, सबकुछ कुकर में जल्दी बन जाता है। लेकिन अगर कुकर बीमार हो जाए, तो काम थोड़ा मुश्किल लगता है। कुकर की बीमारी के कुछ कारण हो सकते हैं, जैसे उसकी सीटी खराब होना या फिर रबर का ढीली होना। कुकर की रबर ढीली हो जाए, तो प्रेशर नहीं बनता है और ऐसे में खाना नहीं बनेगा। चलिए बताते हैं कुकर की ढीली हुई रबर को फिर से टाइट करने की क्या तरकीब है।
क्यों होती है ढीली
कुकर की रबर ज्यादा गर्मी पाकर या फिर लगातार इस्तेमाल होने से ढीली हो जाती है। अगर एक कुकर के ढक्कर की रबर दूसरे में लगाते हैं, तो भी ये ढीली हो सकती है। रबर में लचीलापन आ जाता है। वैसे तो जिस जगह से रबर ढीली लग रही है, वहां पर आटा चिपकाकर प्रेशर बनाया जा सकता है। लेकिन ये तरीका परमानेंट समाधान नहीं है।
कैसे करें टाइट
कुकर के ढक्कन से रबर को निकालकर हल्के गुनगुने पानी में भिगोएं और ब्रश लगाकर इसे साफ करें। इसकी चिकनाई और गंदगी साफ हो जानी चाहिए। फिर फ्रिज से ठंडा पानी निकालें और उसमें इस रबर को डालकर छोड़ दें। आप चाहे तो फ्रिजर में 10 मिनट तक इसे रख सकते हैं। ठंडेपन से रबर फिर से टाइट हो जाएगी और नई जैसे काम करने लगेगी। खाना पकाने के बाद हमेशा कुकर की रबर निकालकर ठंडे पानी में डाल दिया करें, इससे रबर में कभी लचीलापन नहीं आएगा। अगर ये ऐसी स्थिती में है, जिसमें ठीक नहीं हो रही तब दूसरी रबर खरीद लें। कुकर रिस्की होता है, ऐसे में इसके साथ रिस्क न लें।
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Deepali Srivastavaपरिचय
दीपाली श्रीवास्तव पिछले 8 वर्षों से डिजिटल पत्रकारिता में सक्रिय हैं और 5 सालों से लाइव हिन्दुस्तान (हिन्दुस्तान टाइम्स ग्रुप) में डेप्युटी चीफ कंटेंट प्रोड्यूसर के रूप में कार्यरत हैं। संस्थान में साल 2021 में वेब स्टोरी से अपने सफर की शुरुआत करने के बाद, वह आज लाइफस्टाइल टीम का अहम हिस्सा हैं। डिजिटल मीडिया के बदलते ट्रेंड्स, यूजर बिहेवियर और पाठकों की रुचि को समझने में उनकी मजबूत पकड़ उन्हें एक भरोसेमंद और प्रभावशाली कंटेंट प्रोफेशनल बनाती है।
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