World Diabetes Day 2019 know what to eat in diabetes when to eat and how much to eat - World Diabetes Day 2019 : जानिए डायबिटीज में क्या खाएं, कब खाएं और कितना खाएं DA Image
16 दिसंबर, 2019|1:15|IST

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World Diabetes Day 2019 : जानिए डायबिटीज में क्या खाएं, कब खाएं और कितना खाएं

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डायबिटीज होने का मतलब यह नहीं कि जिंदगी खत्म हो गई। इस बीमार में यदि संयमित जीवन जीया जाए तो सब कुछ हासिल किया जा सकता है और सबसे बड़ा संयम होता है खान-पान का। डायबिटीज के एक मरीज के लिए यह जानना बहुत जरूरी है कि क्या खाया जाए, कब खाया जाए और कितना खाया जाए? यदि डायबिटीज के पहले 10 साल में खान-पान और लाइफ स्टाइल पर नियंत्रण रखा जाए तो आगे के जीवन में बहुत आसानी हो जाती है। 

डायबिटीज के मरीज के लिए अपने लिए खाद्य पदार्थों का चयन बहुत जरूरी होता  है। कारण - ब्लड शुगर लेवल को हर स्थिति में कंट्रोल रखना है। ऐसी चीजें खाना चाहिए, जो हार्ट डिजीज जैसी डायबिटीज से होने वाली बीमारियों को रोकने में मदद करें। 

myupchar.com से जुड़े एम्स के डॉ. अनुराग शाही बताते हैं कि डायबिटीज मरीजों के लिए डॉक्टर डाइट प्लान बनाकर देते हैं, जिसका पालन बहुत जरूरी है। भोजन की टाइमिंग भी अहम है। 

सुबह उठने पर खाने-पीने वाली चीजें 

नींबू के रस के साथ गर्म पानी,

सेब या तरबूज,

बिना शुगर वाली ग्रीन टी,

ब्लैक कॉफी साथ डायजेस्टिव बिस्किट

 

सुबह का नाश्ता

1 कटोरी चावल का दलिया, दूध और केला, हल्का बटर लगा 2 आटा ब्रेड,

दूध के साथ एक उबला अंडा, दूध के साथ व्हीट फ्लैक्स, पोहा के साथ एक गिलास दूध, 2 या 3 इडली साथ में कम नमक वाली चटनी और सांभर, 2 डोसा साथ में कम नमक वाली चटनी और सांभर, एक कटोरी उपमा

दोपहर के भोजन से पहले

1 सेब या संतरा या पतीता, रायता या मसालेदार छाछ, एक कटोरी दही, 

दोपहर का भोजन

- 1 कटोरी दाल, साथ में मटर, फूलगोभी, शिमला मिर्च या लौकी की सब्जी के साथ दो रोटी 

या

- नॉनवेज खाने वालों के लिए मछली करी के साथ एक कटोरी चावल, प्याज, खीरा, टमाटर सलाद का विकल्प है। बेक्ड मछली या चिकन भी खा सकते हैं।

या

- 1 कटोरी चावल के साथ सांभर और सब्जियां, 1 कटोरी चावल के साथ दही।

शाम का नाश्ता

मसाला राइस और ग्रीन टी

या 

ग्रीन टी के साथ 2 बिस्किट

रात का खाना

2 रोटी एक कटोरी दाल के साथ

या 

2 रोटी सब्जी के साथ

या

 2 रोटी पनीर की किसी सब्जी के साथ

या 

2 रोटी मिक्स सब्जी करी 

सोने से पहले

1 गिलास गर्म दूध 

डायबिटीज को कंट्रोल करने वाला खान-पान

1. हरी पत्तेदार सब्जियां जो पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं और कम कैलोरी देती हैं।

2. अंडे वैसे भी सेहत के लिए फायदेमंद हैं। ये घंटों तक एनर्जी दे सकते हैं। नियमित रूप से अंडे का सेवन दिल संबंधी बीमारियां दूर रखता है। अंडे खाना फायदेमंद है। टाइप 2 डायबिटीज वाले मरीज एक दिन में दो अंडे खा सकते हैं। इससे हाई प्रोटीन तो मिलेगा ही, ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल रहेगा।

3. हल्दी ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखती है। इससे हार्ट अटैक का जोखिम भी कम होता है। 

4. दही मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प है। इसमें प्रोबायोटिक्स होता है, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। अध्ययनों में पाया गया है कि दही और अन्य डेयरी खाद्य पदार्थों से वजन कम हो सकता है और टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में सुधार हो सकता है।

अधिक जानकारी के लिए देखें: https://www.myupchar.com/disease/diabetes

स्वास्थ्य आलेख www.myUpchar.com द्वारा लिखा गया है। 

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