सौरबाजार | संवाद सूत्र
मंडन भारती कृषि महाविद्यालय अगवानपुर में आयोजित छह दिवसीय मशरूम उत्पादन तकनीक पर चल रहे प्रशिक्षण के दौरान गुरुवार को बैजनाथपुर स्थित मुन्ना मशरूम फार्म एवं सरडीहा स्थित सुरुचि फार्म का भ्रमण किया गया।
परिभ्रमण दल में शामिल नोडल ऑफिसर डॉ संजय कुमार, अध्यक्ष डॉ वीरेंद्र प्रसाद, विषय विशेषज्ञा डा. सुनीता पासवान ने प्रशिक्षुओं को मशरूम उत्पादन से जुड़े कई तकनीकी जानकारी दी। वैज्ञानिको ने बताया कि मशरूम की खेती लोगों के लिए लाभप्रद हैं। मशरूम में मौजूद पोषक तत्व हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है। इससे युवा रोजगार के कई अवसर भी पा सकते हैं। आधुनिक जीवनशैली में बदलाव के कारण स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं मशरूम के सेवन से कम हो सकती हैं। मौके पर अजय कुमार सिंह, राहुल रोशन,उषा कुमारी, मनीषा कुमारी, सीता कुमारी, नीतू कुमारी, दिलखुश कुमार अभिमन्यु कुमार मौजूद थे।
