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2 दिसंबर, 2020|11:40|IST

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मशरूम उत्पादन से करें तीन गुना आए: कृषि वैज्ञानिक

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सरैया। हिन्दुस्तान संवाददाता कृषि विज्ञान केन्द्र सरैया में चल रहे तीन दिवसीय आयस्टर मशरूम उत्पादन विधि पर प्रशिक्षण शिविर का गुरुवार को समापन हो गया। प्रशिक्षण में जिला के विभिन्न प्रखंडों से 30 युवक एवं युवती भाग ले रहे थे। सभी प्रतिभागी जिले के विभिन्न प्रखंडों से आए थे। केन्द्र की प्रभारी डॉ. अनुपमा कुमारी ने बताया कि युवक व युवतियां मशरूम उत्पादन कर लागत का तीन गुना आय अर्जित कर सकते हैं। इसके उपजाने की तकनीक सरल होने के कारण महिलाए, बुजुर्ग भी इससे जुड़ कर अपनी आमदनी बढ़ा सकते है। सविता कुमारी ने आयस्टर मशरूम उत्पादन की सैद्धांतिक तथा प्रायोगिक विधि को विस्तारपूर्वक बताया। मशरूम का पौष्टिक एवं औषधीय महत्व होने के कारण यह कुपोषण से लड़ने मे भी सहायक सिद्ध हो सकता है। इसके उत्पादन मे कम लागत, कम परिश्रम की जरूरत होन के कारण, किसान भाई अपना मुख्य कार्य करते हुए इसकी उपज कर अतिरिक्त आय कमा सकते है। मौके पर सभी प्रतिभागियों को प्रमाण पत्र दिया गया।

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  • Web Title:Make mushroom production three times Agricultural scientist