छापेमारी में घटिया खाद्य पदार्थ मिलने पर दो रेस्टोरेंट सील

मोतिहारी, मोतिहारी प्रतिनिधि। स्वतंत्रता दिवस से ठीक एक दिन पहले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए जिला प्रशासन ने एक बड़ी कार्रवाई की है। सदर अनुमंडल पदाधिकारी श्वेता भारती व अनुमंडल पुलिस पदाधिकारी सदर दिलीप कुमार के नेतृत्व में प्रशासनिक टीम ने श हर के कई प्रमुख रेस्टोरेंट्स व होटलों में छापेमारी की। छापेमारी के दौरान कई प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों का उल्लंघन पाया गया। अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट में सड़े हुए खाद्य पदार्थ मिले: सदर एसडीओ ने बताया कि राजा बाजार स्थित अन्नपूर्णा रेस्टोरेंट में छापेमारी के दौरान टीम को सड़े हुए खाद्य पदार्थ मिले। इन पदार्थों का सैंपल लेकर जांच के लिए फूड इंस्पेक्टर के पास भेजने का निर्देश दिया गया है।

इसके साथ ही, रेस्टोरेंट के स्टोर रूम और किचेन को भी सील कर दिया गया है। रेस्टोरेंट में स्वच्छता की गंभीर कमी पायी गयी है। फफूंदी लगा चिकेन बरामद: चांदमारी चौक स्थित साई रेस्टोरेंट की हालत भी बहुत खराब पाई गई। यहां फफूंदी लगा हुआ चिकेन बरामद हुआ, जो खाद्य सुरक्षा पर गंभीर सवाल खड़े करते हैं। सदर एसडीओ के अनुसार टीम ने यहां से भी खाद्य पदार्थों के नमूने लिए जिसे जांच के लिए भेजा जाएगा। रेस्टोरेंट में स्वच्छता का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखा जा रहा था। सड़क से अतिक्रमण हटाने का निर्देश: मीना बाजार स्थित होटल गेलार्ड का भी निरीक्षण किया गया। यहां मिठाईयां तो ताज़ी मिलीं, लेकिन हाइजीन को लेकर सदर एसडीओ ने विशेष ख्याल रखने का निर्देश दिया। वहीं, गांधी चौक स्थित जमुना होटल में खाना खुला रखा हुआ पाया गया। जिसे ढंककर रखने का निर्देश दिया गया है। साथ ही गुणवत्ता को प्राथमिकता देने का निर्देश संबंधित होटल संचालक को दिया गया। होटल संचालक द्वारा सड़क का भी अतिक्रमण किया गया है। एसडीओ ने होटल संचालक को जल्द से जल्द अतिक्रमण हटाने का आदेश दिया। एसडीओ ने बताया कि शरण कॉम्प्लेक्स स्थित अन्नपूर्णा होटल की जांच करने जब टीम पहुंची, तो पाया गया कि होटल बंद है और संचालक फरार है। सदर अनुमंडल पदाधिकारी श्वेता भारती ने बताया कि यह छापेमारी स्वतंत्रता दिवस के मद्देनजर की गई है। उन्होंने यह भी कहा कि भविष्य में भी ऐसी सघन छापेमारी जारी रहेगी ताकि शहर के लोगों को स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य पदार्थ मिल सकें। किसी तरह की गड़बड़ी पाये जाने पर नियम संगत कार्रवाई की जायेगी।