नवरात्रि में रख रहे हैं व्रत तो ऐसे बनाएं कुट्टू के पकौड़े

नवरात्रि का आज पांचवां दिन है। इस दिन मां दुर्गा के पांचवे स्वरूप स्कंदमाता की पूजा की जाती है। नवरात्रि में मां के भक्त व्रत भी रखते हैं। ऐसे में व्रत में कुट्टू के पकौड़े बनाकर खा सकते हैँ। कुट्टू के आटे व उबले हुए आलू से तैयार ये पकौड़े काफी टेस्टी होते हैं। जानें इसकी पूरी विधि: 

सामग्री

कुट्टू का आटा- 250 ग्राम
आलू- 5
हरी मिर्च- 2
सेंधा नमक- स्वादानुसार
पानी- आधा कप

ऐसे बनाएं

कुट्टू के पकौड़े बनाने के लिए सबसे पहले आलू को उबाल लें। उसके बाद आलू को छीलकर उसे एक अलग बाउल में मैश कर लें। अब कुट्टू का आटा ले और मैश किए गए आलू, हरी मिर्च, सेंधा नमक आदि सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और पानी डालकर आटे की तरह गूंथ लें।

इसके बाद अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और छोटे-छोटे पकौड़े बनाकर भून लें। अब आपके कुट्टू के पकौड़े तैयार हैं। इसका आप आनंद उठा सकते हैं।