इन दिनों लगभग सभी लोग घर से ही ऑफिस के काम कर रहे हैं। घरेलू हेल्पर्स की मदद भी नहीं मिल पा रही है। जाहिर है, घर-दफ्तर को एक साथ देखना खासा मुश्किल हो रहा है। ऐसे में अगर हफ्ते के हर दिन के नाश्ते की...
पार्टी में स्नेक्स क्या-क्या सर्व किया जाए, यह चुनौती भी कुछ कम नहीं होती। इस चुनौती को थोड़ा कम करने में तरह-तरह के टिक्का आपकी मदद कर सकते हैं। टिक्कों की मजेदार रेसिपी बता रही हैं अलका...
बेसन से बनने वाली मिठाइयां हों या फिर तरह-तरह के नमकीन व्यंजन, बेसन की धाक हर रसोई में जमती है। इस बार आपके लिए लेकर आएं हैं ऐसी ही कुछ बेसन से बनने वाली मजेदार रेसिपीज... बेसन प्याज की...
कच्चे केले बेहद पौष्टिक होते हैं और यह फाइबर, बीटा-कैरोटिन, कैल्शियम, विटामिन ए और सी का भी एक अच्छा स्त्रोत है। ग्लूटन फ्री इस फल का उपयोग आप कई तरह के व्यंजनों को बनाने में कर सकते हैं। दमन में...
नारियल का स्वाद व टेक्सचर दोनों ही अनूठे होते हैं। ऐसे में इससे बनी रेसिपीज अपने-आप कई गुना स्वादिष्ट हो जाती हैं। नारियल की कोकोनट राइस जैसी स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में बता रही हैं पूर्णिमा...
अरबी को अक्सर आलू के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। फाइबर व विटामिन्स प्रचुर मात्रा में होने के कारण यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। अरबी को कई तरह से पकाया जाता है। सूखी और रसीली अरबी तो...
अरबी को आप अपनी रेसिपी में आलू के विकल्प के रूप में भी इस्तेमाल कर सकती हैं। फाइबर व विटामिन्स प्रचुर मात्रा में होने के कारण यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। अरबी को कई तरह से मनाया जा सकता है। आज...
पोषक तत्वों से भरपूर सूजी स्वाद के लिहाज से भी लाजवाब है। सूजी को नए-नए तरीकों से कैसे बनाएं अपनी डाइट का हिस्सा, बता रही हैं सौम्या सहाय सामग्री सूजी को पकाने के लिए ’ पानी- 2 कप...
आलू जैसी दिखने वाली अरबी पोषण के मामले में आलू को आसानी से मात देती है। अजवाइन के साथ इसकी जुगलबंदी कमाल की होती है। अरबी से बनने वाली रेसिपी के बारे में बता रही हैं कोमल...
अगर आपका कुछ चटपटा खाने का मन है तो आप आलू की यह चटपटी रेसिपी ट्राई कर सकते हैं। आइए जानें इसकी रेसिपी: सामग्री ’ बेबी पोटैटो (छोटे-छोटे आलू)- 500 ग्राम ’ तेल- 3...
अगर आपको आलू खाना पसंद है तो आपको ये शेजवान पोटैटो रेसिपी काफी पसंद आएगी। आइए जानते हैं ये रेसिपी बनाने की विधि: सामग्री ’ बेबी पोटैटो- 16 ’ अदरक-लहसुन पेस्ट- 2...
क्या आपने कभी सरसों वाले आलू की सब्जी ट्राई की है? अगर नहीं तो आज ही डिनर में बनाएं सरसों वाले आलू की सब्जी सामग्री ’ आलू- 4 ’ बारीक कटा प्याज- 1 ’ अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 चम्मच...
सामग्री ’ मैदा- 2 कप ’ चीनी- 1 चम्मच ’ बेकिंग पाउडर- 1 चम्मच ’ बेकिंग सोडा- 1/4 चम्मच ’ नमक- स्वादानुसार ’ गाढ़ा दही- 1/4 कप ’ तेल- 2 चम्मच ’...
बारिश के मौसम का मजा लेने की कोशिशों के बीच अगर बीमार पड़ जाएं तो सारी खुशी गायब हो जाती है। कुछ बातों को ध्यान में रखकर आप बिना बीमार पड़े इस साल बारिश का मजा ले सकती हैं, बता रही हैं चयनिका...
छुट्टी का दिन और दोपहर का खाना बेहद खास होता है। पूरा परिवार जब साथ बैठकर खाना खाता है, तो यह मौका अपने आप खास हो जाता है। आपके दोपहर के खाने को और भी जायकेदार बनाने में मदद करने के लिए हम पेश कर रहे...
सामग्री पनीर- 1 कप टोमैटो प्यूरी- 1 कप बारीक कटा प्याज- 1 लहसुन- 2 कलियां हरी मिर्च- 1 अदरक- 1 टुकड़ा काजू- 5 लौंग- 2 अजवाइन- 1...
वेज बिरयानी बहुत ही स्‍वादिष्‍ट होती है। यह सभी को पंसद आती है, चाहे वह किसी भी उम्र का क्‍यों ना हो। वेज बिरयानी बनाने का तरीका बहुत सरल है। यह झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है, आइए सीखतें...
बेसन के पकौड़े तो आप बनाते ही है। आज आप खाने में बेसन के गट्टे बनाएं। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। आइए जानते है कैसे बनाते है बेसन के गट्टे: सामग्री: बेसन- एक कप दही- आधा कप धनिया...
वैसे तो चिकन बनाने के कई तरीके होते हैं लेकिन अवधी स्टाइल से बनाएं हुए चिकन कोरमे का स्वाद ही अलग ही होता है। यह एक प्रकार की क्रीमी चिकन करी है जिसमें थोड़ा सा नट्स का स्वाद भी आता है। डिनर पार्टी...
सामग्री बटर- 1 चम्मच कटा प्याज- 1/2 कप लहसुन पेस्ट- 1/2 चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च- 1 कप कटा टमाटर- 1/2 कप लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच पाव भाजी...