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रेसिपी: घर में बनाएं स्वादिष्ट गुलाब खीर

सामग्री

  • फुल क्रीम दूध- 1 लीटर
  • बासमती चावल- 100 ग्राम
  • चीनी- 100 ग्राम
  • डिब्बाबंद गाढ़ा दूध- 400 मिली 
  • गुलाब जल- कुछ बूंद
  • गुलाब की पंखुड़ी- 20 
  • बारीक कटा बादाम- गार्निशिंग के लिए

विधि
एक पैन में दूध डालें और धीमी आंच पर उसे आधे घंटे तक उबालें। डिब्बाबंद दूध और चीनी डालकर पांच मिनट तक और पकाएं। अब पैन में धुला हुआ चावल डालें और चावल के मुलायम होने तक पकाएं। गुलाब की पंखुड़ियां और गुलाब जल डालकर मिलाएं। गैस ऑफ करें और खीर को ठंडा होने दें। बादाम से गार्निश कर सर्व करें।
 

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  • Web Title:Recipe: Delicious gulab Kheer
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